+ m+ O5 ?! D! M' Z h' A( n公仔箱論壇 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal 公仔箱論壇% w, V5 z b) l# _. G: h
5.39.217.76+ c9 q. N$ A9 M; O3 i5 |* W
7 q3 x9 t& m+ y% l, J0 M) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主材料
- u2 O/ }; D1 Y4 r5.39.217.76 雞腿肉5隻,高麗菜100g
5 h M' A. G+ ~+ w) Z* Z H5.39.217.76 地瓜100g,平菇50g5 u9 ^- n: k: Q' S& T9 u: ?
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
1 W* D% t6 x5 |) O$ G5 D; e 年糕100g,青辣椒1根
& j. y- Q" P3 l _9 Ftvb now,tvbnow,bttvb 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
# ]- q/ Z( d: \& n5 q! ]) W. C" |5.39.217.76 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇1 D: Q) R9 r' y. K! y
副材料
' f( `; G! x' g- mtvb now,tvbnow,bttvb 調味醬-辣椒醬4大匙
( x& ^4 v* S% Z) l5.39.217.76 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
9 l1 p* a [0 j! S& {/ N0 Q公仔箱論壇 蔗糖1大匙,醬油1大匙) ^' c- D" i, V1 o0 S+ z& q
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙5.39.217.767 J0 e* n' X0 M2 ~8 ^' A$ P/ [
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙. b" P) S& W ^2 r% z: o' P. |
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015.39.217.76( Z9 U7 s+ ^! L) u& U6 V
將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇6 E& }7 d# v6 X% a' q0 z
將雞肉和骨頭分開
$ f, y4 J: `* m6 G+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉的腱(筋)和油去掉
5 ^+ P# F1 i$ a6 u6 d1 g 切成一口大小5.39.217.76, b D) m6 ]6 i( b, ^# o/ C
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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6 M7 _6 m- l) N$ O5.39.217.76
4 M: r& R- d) M# L" ^tvb now,tvbnow,bttvb 02調味5.39.217.76* M- C3 P3 q/ M1 y
將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb; N! e b/ K# D# W& B
加入辣椒醬,辣椒粉
" r- a3 j9 [0 N4 i 砂糖,蔗糖,醬油公仔箱論壇3 x5 f I2 F& Y- t# A. J
洋葱末,麻油做成調味醬
3 s% ~ w1 F# Y, z7 a6 m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb 加入01內,醃30分鐘
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 公仔箱論壇0 M6 | v- x* I9 `3 G! f' y
03TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& D0 S" {& n* P8 W+ E
將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e/ `. [: E1 _4 s- k8 p
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片tvb now,tvbnow,bttvb: K* R, J$ I( B, d; s8 t
高麗菜切成一口大小
d) y2 W0 a3 Z4 s, L8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段5.39.217.76- S0 F/ U% b" @5 I* U6 }9 R) d: x
平菇切掉根部部份
1 \4 s% J! j6 v 撕成適當的厚度& h& \+ k5 x: C+ p
9 O/ x: Q4 Z) U 5.39.217.76! ^, z, F m6 S2 V/ T+ X
04烤肉
; S, |; R8 O0 B& Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在熱鍋內倒入葡萄籽油
# t& L6 }! ?3 ]3 ^3 f5.39.217.76 將醃過的雞肉
5 ]. D, p8 F7 H6 A; h 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
6 d7 H7 x9 g0 ]' h% Q' @7 _2 r 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
/ j4 W& G6 c! K" u9 r( L H 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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