7 `- B$ Q& q& d0 I5.39.217.76 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
2 N3 Y# e. m, T$ d8 h( S公仔箱論壇 5.39.217.76; ]6 `( c* Z, s: n! p6 \3 J4 D( ?+ V0 ?
 5.39.217.76+ @2 i" \6 d8 U5 d5 I2 p
主材料
1 a% C" ^+ ]( o0 ]. a& X1 [7 b" ^ 雞腿肉5隻,高麗菜100g
5 Z7 J8 Y; T) ]* {tvb now,tvbnow,bttvb 地瓜100g,平菇50g
+ @- ^: C ^- q+ X9 a1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
, C2 W* |3 f3 o4 J* H; r- z' W* e公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- `6 V3 z" B O' }1 _
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇3 ]# [) F: y8 O/ R
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
- d: m2 O# U; I. B8 C4 otvb now,tvbnow,bttvb 副材料7 S8 B( V8 j; i, a* x) c
調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ l9 h; f; V
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 H6 G$ A; m4 W: j
蔗糖1大匙,醬油1大匙, H8 ]2 V, {4 _+ k7 y/ u! I* b
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇) L$ N& l8 C4 \, g- `
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
k6 K* g- s1 ^" u S }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b- \7 a' j- z" d `, itvb now,tvbnow,bttvb
8 a& A1 Y3 O6 _6 T 01
6 _* @8 ]8 ]8 t. w6 ~ 將雞腿肉戲乾淨5.39.217.76" |' e0 E$ e/ ]! ^0 H/ a
將雞肉和骨頭分開9 g5 n* b5 `1 v: k- g
將雞肉的腱(筋)和油去掉公仔箱論壇9 U/ B: N! b z4 ?" U4 q! s
切成一口大小
- o& x8 \5 ~4 a+ F3 `1 W 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
4 I# v+ g5 k: q! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 _; K; l/ Q" |# Y* ]9 x [8 [# N$ V
 tvb now,tvbnow,bttvb' m! t8 ^" p e7 w) f5 z/ h+ r: f
02調味2 N5 R- r6 k3 U' ~
將洋葱磨成末 K* Q0 N8 \4 U3 y9 q
加入辣椒醬,辣椒粉
# x9 n2 Q" W) C; }1 q6 N! y5.39.217.76 砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; _( d3 t$ }5 x3 A, t( H
洋葱末,麻油做成調味醬, k. j# q. L7 K
加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇+ A( I$ Z$ D- t1 Z& F
8 _# u- i4 m: I/ N: X3 i; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d/ A" q7 q4 v/ [* vtvb now,tvbnow,bttvb 03
" F6 c6 Z! j3 S0 ^1 D5 M% S 將年糕放入水中泡軟4 s3 Y( p/ B9 A x& ~' P
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片: b# H' j* j3 E; Z5 ]9 A; f" H
高麗菜切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb% Q- _" q! Q0 \7 f
蔥和辣椒切段
, s6 g. L; s& A0 X4 N. P* p 平菇切掉根部部份
) d5 H- c$ {2 R1 e3 w# C 撕成適當的厚度5.39.217.768 J; {2 w5 o) w* I9 {
( k4 p: Q R9 F0 q* l / Y1 Y( N$ E+ F; E) e5 W% \1 U
04烤肉
, t9 V' j; J4 u5 N$ @" Q6 h公仔箱論壇 在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.76/ @' w7 p/ v# O" F, W, i( r
將醃過的雞肉
0 D2 d# s- X: q& ]7 \+ Y5 i 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜5.39.217.76# g( E. m5 f7 y' w5 ]% | i7 N% _
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
7 m6 T/ i2 @* M7 k' `* B 放入蔥和平菇下去炒後關火
7 h& ~6 x. O+ X' I$ ^ E/ e% |
- R7 m: @. O. v7 ^ |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
| 
