! q' J# V! i; _: U) Q 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal ) C7 m: ?7 `) Z* S9 D- n3 L8 A% `( m s
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主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H# Y" t' U: ~' ~0 w, V3 G. a
雞腿肉5隻,高麗菜100g
* v4 m! z" ]$ S0 c% |% @9 l' u# U7 \tvb now,tvbnow,bttvb 地瓜100g,平菇50g
8 v" P+ w W) d7 p3 B! l, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
/ [; \1 u# a3 X5 `6 h- Q* g' R% jtvb now,tvbnow,bttvb 年糕100g,青辣椒1根
u7 C% \5 J" U" Q @! D: T 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" L9 I7 w7 r% B
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油5.39.217.76; A- e9 e$ I& Z' \, M; W
副材料公仔箱論壇8 v) p4 Q- U# N+ n
調味醬-辣椒醬4大匙
7 r8 ^; B8 l m( r 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
$ o) Z% P4 s5 k+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔗糖1大匙,醬油1大匙
' O3 Q7 ~+ B" R' K+ ~( T( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇4 u8 Q6 ?2 M5 q: Y* b
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
6 n; x, K: Z" ], R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y. F) P7 D1 @( g t! r2 c2 s' i
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01公仔箱論壇1 F: c! a9 {' e% Q4 C
將雞腿肉戲乾淨3 p B2 }+ }* ^' g" i7 T, x
將雞肉和骨頭分開5.39.217.76# o4 [- E H5 E+ ^1 N
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 d" a# f; X- a! V$ P! h
切成一口大小" Y) O# Z! n) r5 ?$ e) k
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃公仔箱論壇 x6 D0 G! G6 o" M6 Y3 W0 Z! U
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! }- ?; a. j1 c0 g! s. I" _. @tvb now,tvbnow,bttvb 02調味5.39.217.76" F" v. Y6 N }. @. E
將洋葱磨成末
/ C2 l4 G: r+ P9 l1 j4 J5 f公仔箱論壇 加入辣椒醬,辣椒粉
1 @2 }7 q7 _& `3 J" x4 u5.39.217.76 砂糖,蔗糖,醬油
: n2 @. Q6 D' ]公仔箱論壇 洋葱末,麻油做成調味醬公仔箱論壇2 f4 B' K) B" g
加入01內,醃30分鐘
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將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) X4 Q8 G4 ^
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片公仔箱論壇% p' V$ b- T. [; u' z# d
高麗菜切成一口大小
p" G# h3 ?2 q$ s; G- l1 t8 q0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段
& t/ b0 F1 f1 q) W$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇切掉根部部份
# x; ]0 H8 Y3 j 撕成適當的厚度$ H' [1 e6 ?* z k% \+ O' O
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* C- d" G0 t: S% B$ g" e 04烤肉
' O& k4 h4 L7 o5 d7 T( N 在熱鍋內倒入葡萄籽油
$ k3 `/ v! t+ \' k8 Q+ o 將醃過的雞肉
' G% N2 H. p. R4 V0 V/ e 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
# q+ [$ c' e$ V: Q+ f, J5.39.217.76 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R2 T; h [0 Y+ b: ~: j
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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