8 o, } C0 ~6 J9 k4 |9 f) e$ g" [7 m5.39.217.76 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb: I7 [6 n. L+ m: Q4 l/ ]% O- j: f
( ^5 n/ W0 |! O+ btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.769 O! u" h$ f* ?# L% P. }" \( o
主材料公仔箱論壇) @( E* s( I3 A, { `) l6 T8 V c
雞腿肉5隻,高麗菜100g5.39.217.76; [ B/ ^" a9 N% T3 g
地瓜100g,平菇50g公仔箱論壇$ P2 I8 j0 d9 ]3 U: {. Q9 [3 ^
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
, B+ q8 N' P" D; A+ W5.39.217.76 年糕100g,青辣椒1根; Z3 O+ {6 M* ~5 D, A$ w
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
& Y2 O# Z7 x: y' @; d# s. }* q 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
' Q6 v( G* |) \9 O# D 副材料2 i8 G0 `( p7 u) _) s$ K
調味醬-辣椒醬4大匙* J: {4 A, }, V% L' g& u1 a7 Y) T8 X
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇1 g1 t& Z1 J! r5 k
蔗糖1大匙,醬油1大匙
* g! m/ f5 F/ I ntvb now,tvbnow,bttvb 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙- V, \ y# k' q) c! }, A I& ~
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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v9 n. {, s4 W2 m5 B1 Ttvb now,tvbnow,bttvb 01TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: F" g4 W/ S2 \
將雞腿肉戲乾淨
, q9 {& x* W/ _' r$ ^2 [ W! Y公仔箱論壇 將雞肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M3 y6 f5 j+ T- y
將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.769 Q, h& O b6 @2 n3 C# ?9 I6 k3 r5 r
切成一口大小
K5 O( u$ h6 x6 H7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃4 T) g" d. |" a" }' A, D5 B3 P! b
& U6 h1 J+ H5 P6 r tvb now,tvbnow,bttvb$ E# p! @5 ]; Y$ Z) N3 L% [
02調味
6 E D. J; G }8 i5.39.217.76 將洋葱磨成末
+ v3 A" {/ J# m5 R$ D) t7 | 加入辣椒醬,辣椒粉
+ ?9 f# g, K. I5.39.217.76 砂糖,蔗糖,醬油9 W7 P$ o& h# U% Z7 i; a
洋葱末,麻油做成調味醬5.39.217.76( X" \& _. b- I1 }% h
加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇. ^( n. @8 q. j k0 ?! u
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03公仔箱論壇3 E/ i$ e7 X: |% ]8 D1 V9 [9 _4 j
將年糕放入水中泡軟
6 L) f& Z& y& x5.39.217.76 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d; ^( h7 `5 G, E; x" a
高麗菜切成一口大小9 ]! s5 ~& B K2 {0 n% Q3 C
蔥和辣椒切段0 E( Q2 h5 m& a$ b: g( w
平菇切掉根部部份tvb now,tvbnow,bttvb0 p. C# c! y( B* s3 ]% r2 Z
撕成適當的厚度
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 5.39.217.76 j. V+ N( n" z6 V @
04烤肉tvb now,tvbnow,bttvb I* D* J; A1 u# _ q! q$ w
在熱鍋內倒入葡萄籽油5.39.217.76. I0 J* p0 }% }2 _0 a
將醃過的雞肉
9 s$ K* d3 B- X* i* @! u9 K) w公仔箱論壇 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜5 @' \2 k6 ^7 W8 R" f; |0 f" ~
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
$ l. s* ~% A: mtvb now,tvbnow,bttvb 放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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