) A3 l6 L7 {! z; E2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
1 n/ z! q: e5 k. D* d: H tvb now,tvbnow,bttvb: |* s/ q/ h5 K' M5 \
5 O$ G# Z) Q: ?0 _# B% H- { 材料tvb now,tvbnow,bttvb/ F& x/ H7 e5 p& d# R: M0 z
主材料
) j7 Z9 |* b7 l/ h6 A" C9 ptvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙
5 I7 }1 Q* Y, N( W% p% vtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
* A P$ r A. R% z1 q: ]& ?公仔箱論壇 米酒2大匙# k3 q! M: k8 {0 e4 p/ V9 d% U
胡椒少許,橄欖油適當% z3 J8 \) ?" K- }5 p% W. j
副材料( A R; x& V' N6 z& W
調味料-辣椒粉3大匙公仔箱論壇+ V9 P" L+ ]6 l3 w
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,5.39.217.76, I' M. E0 o4 C: G
洋葱1/4個蒜3個
- x* n- V0 ^9 } 蔥1/2根,醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; M+ n6 p8 F8 w7 A3 Q1 o
芥末1小匙,麻油1小匙+ I/ l) J- }5 H+ c' \' [) p
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
& b& r4 z8 [6 _tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& b& m d! Q: ]# @; `6 k
 5.39.217.760 @ m, R/ b, K" |) A
01
! s* x/ u) x6 Q$ O' x5 ~5.39.217.76 將雞腿洗乾淨5 f' T' _9 h% `: e. K2 `
將雞腿肉和骨頭分開公仔箱論壇3 }# {0 [& ]; e1 x0 Z
將雞肉的腱(筋)和油去掉7 f! g+ J, A" P2 c+ N
並切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 n. |/ v G0 ^
1 g g0 M8 S: S% `5.39.217.76 % q+ P' a' Z2 ^- C
02醃肉1
8 i: _$ L. t8 z" Q4 C- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將切好的雞腿肉放進
# ~! r% V- ]& G& ?) b5 u6 h5 a2 k 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
, l: X/ ?4 y' u/ ^tvb now,tvbnow,bttvb 調味料內醃30分鐘
3 I5 w% y3 H& Z5 K4 i1 R9 J5.39.217.76
' W% U H, B4 }* l$ q公仔箱論壇 公仔箱論壇8 J" S) i$ s3 M6 {1 D8 c
03調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 |+ j$ F6 C- k; K' Q+ K( _
將副材料放入果汁機中
6 g8 s' i3 d/ V0 V" b5.39.217.76 絞碎後做成辣調味醬
; v7 O% B* o" k6 \2 F
3 @- t$ A5 J7 N8 q, T tvb now,tvbnow,bttvb8 \: G) B6 ~( Q" W
04烤1
* S- P! g; |5 O2 G8 ^6 c: Y# I5.39.217.76 在平底鍋上放入02醃肉tvb now,tvbnow,bttvb1 \! |$ M4 Z M9 [9 J3 q
用大火煮熟後將火調小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 |" X4 z2 T8 ~0 i6 O$ i/ q8 ~
大致煮熟後關火- P/ k v& S( G6 ]( r
6 H3 |6 b! S% Q( |5.39.217.76
! D3 K `# J& L6 H, u3 P 05醃肉2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ t: {5 T4 y/ L Z, p9 h
將04放進03的4 t0 _3 @. y" w6 j9 j9 ^
辣調味醬中醃30分鐘/ T2 b1 H# D0 Z: ^: Y2 a, H" h
' k" ?8 ] O" {8 Z) D) l3 f# }! Ztvb now,tvbnow,bttvb 0 e& b1 ]) Y8 R! f. Y8 o
06烤2* C/ A$ p5 ?) |" d% g! A
在熱鍋上倒適當的橄欖油5.39.217.76+ L) u* c3 ?/ Q4 l% I
並烤到不讓調味料烤乾的程度
7 A& W; ^3 g' m# T( b) Gtvb now,tvbnow,bttvb 或是放在烤架5.39.217.76' P: V" R+ \3 E" X
烤箱內烤也可以5.39.217.76( o( ^1 f& N+ r p9 |$ f; j
+ x' S, n3 C v) `5.39.217.76 |
發表於 2010-5-4 09:06 PM
| 
