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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kcaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a/ k4 x4 |! I# m3 l3 P
3 B3 ]1 v& j' V8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) X% Z" m. }! E/ q& Z+ L0 q+ a
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [. w4 L; `2 r: }7 E' w
主材料
, V' \3 v# U4 m公仔箱論壇 雞腿肉6隻,醬油2大匙
& w+ e3 v; j7 }" V& A2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
6 \0 u" `. w8 k2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒2大匙
4 x; Q5 y1 a% W+ a% D# i9 O* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒少許,橄欖油適當公仔箱論壇+ \+ g- i) D$ E2 Z: {* w4 L
副材料公仔箱論壇+ }, Y& ]0 @1 [+ F: T2 \
調味料-辣椒粉3大匙
) A% y5 Y7 a$ Ptvb now,tvbnow,bttvb 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,公仔箱論壇- K0 F* F% W( F2 d- j( R9 Q4 |
洋葱1/4個蒜3個
* @: {2 I) q8 c; d公仔箱論壇 蔥1/2根,醬油2大匙
- x: B5 Y+ O) f4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥末1小匙,麻油1小匙公仔箱論壇# d. U2 e2 `) g E/ a
砂糖1大匙,蔗糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s$ d& i6 y7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q* s+ E' `+ ]+ x( {
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01tvb now,tvbnow,bttvb3 w8 n6 {! ?7 Z
將雞腿洗乾淨
. t7 Z* L7 t0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉和骨頭分開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 k' l( j. d0 c$ _) n
將雞肉的腱(筋)和油去掉5.39.217.767 i& s2 e4 p+ ]7 J2 Y& d1 I
並切成一口大小# N& s. y+ _: u+ j' V% p+ k$ J
: @! i& H) r- g; o) xtvb now,tvbnow,bttvb
) b1 o% p; Y; k. r9 Q公仔箱論壇 02醃肉15.39.217.765 ^( F: l1 R* x5 K
將切好的雞腿肉放進tvb now,tvbnow,bttvb% g9 [) V7 F+ W
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
2 r; }( ?) s/ j) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料內醃30分鐘
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. ~/ p% V" i x' m( h( I' A* [; [公仔箱論壇 03調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% L$ z# r6 w& q- Y8 t
將副材料放入果汁機中
/ D0 _% k5 [, f: R5 T9 K, R2 X- H, ^tvb now,tvbnow,bttvb 絞碎後做成辣調味醬
( ^3 I) ~# M) G2 jtvb now,tvbnow,bttvb
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04烤15.39.217.76% m: ~9 _ L- O6 O3 ]
在平底鍋上放入02醃肉
: Z4 n2 u! F- K$ o0 @ 用大火煮熟後將火調小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& ]$ u& m4 \& H$ u; K1 s; n: O
大致煮熟後關火
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 5.39.217.764 ^" J3 O' Y/ B/ h3 i: J2 S
05醃肉2
% Q+ Y3 ?. A/ s* M0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將04放進03的5.39.217.76 Z1 s; K& U2 X4 c' X1 p
辣調味醬中醃30分鐘
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\# V; X- C. M* W6 P0 Y3 [5.39.217.76 06烤28 Q, h( D* `+ |, b E* w& c
在熱鍋上倒適當的橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- [( ^- z) ^0 \$ a
並烤到不讓調味料烤乾的程度
8 m/ E- M$ \0 i1 i' ~5.39.217.76 或是放在烤架% T! E* U, j6 b, U. V
烤箱內烤也可以; {8 d W' O/ u/ S; ?* c
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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