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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣雞

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  難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca8 r% D! J) ^6 Q; A" k/ z& k
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" H+ t7 e; [5 m7 I% G/ t  材料
6 z& f5 u* z+ {2 ?$ i8 f  主材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 L9 B7 n( m
  雞腿肉6隻,醬油2大匙公仔箱論壇* \2 v2 K! O' s; x1 |: P
  砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 O$ a4 G( q( D4 V- V9 v# I1 R, _
  米酒2大匙5 p' T7 `" f1 L' F' y) i
  胡椒少許,橄欖油適當2 D  e6 V. x5 ~  w. S, k
  副材料
1 N% f- p, k' O  調味料-辣椒粉3大匙- Y% Q/ `6 e# i
  青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
. k+ `: w- u7 x3 i% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  洋葱1/4個蒜3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 r: g2 I! y8 x5 X& F
  蔥1/2根,醬油2大匙
- n- Q8 F" X' K, N/ d/ S; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  芥末1小匙,麻油1小匙
9 \5 t2 L0 [% z; A; E4 d8 k2 o公仔箱論壇  砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 z1 z) K2 o) H! g
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  將雞腿洗乾淨
6 D/ w7 ~4 c' @; v公仔箱論壇  將雞腿肉和骨頭分開
+ w6 e6 N2 [6 k% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  將雞肉的腱(筋)和油去掉
0 h# E+ ~: O8 W  @4 ^# p  並切成一口大小$ F: }* b( i, M  Q, v# m3 _
  
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( l: S' O! t: ?: x" l) `  02醃肉1
! \+ o' Z7 O- [* Z4 I( _2 S$ e% I3 Y  將切好的雞腿肉放進4 a4 R3 v8 G0 T+ I
  醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
& `+ [5 d1 z! x# u4 f  j2 M1 P  調味料內醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( `9 `0 q( K. {8 m$ e
 
& u) Y2 g1 A8 h+ V3 u% R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 W/ l. f6 T7 j0 W! V
  03調味料公仔箱論壇( ~. m  v2 ]+ {  T
  將副材料放入果汁機中
# o& K0 U, `4 T+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  絞碎後做成辣調味醬& j% {; K( K9 t5 l- M
  
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  04烤1
) |2 |; ]3 b2 [1 N: [! w: G" ^5.39.217.76  在平底鍋上放入02醃肉
8 ?. ]( g0 O4 T" c9 o5 i5.39.217.76  用大火煮熟後將火調小
8 P( o0 \( l" ]; z  大致煮熟後關火
2 x) z" X4 {9 c公仔箱論壇  5.39.217.76+ h3 v; y' `( k. x
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  05醃肉2
) J9 P% y( o* L1 l) j. z5.39.217.76  將04放進03的tvb now,tvbnow,bttvb- F+ Q* C, k, r
  辣調味醬中醃30分鐘
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  06烤2
6 y' l, ^* b0 \* V公仔箱論壇  在熱鍋上倒適當的橄欖油
% j3 }8 D: [& I8 D  並烤到不讓調味料烤乾的程度
& e  z* L% P" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  或是放在烤架
- o# @( F+ F" i, x公仔箱論壇  烤箱內烤也可以公仔箱論壇$ V" t; t) v; q( T
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thank you
thank you, 好好味,要試下煮先
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