N* h1 p9 {: R4 E- F8 H0 v 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca公仔箱論壇9 x. o/ k* D) ~8 b
" }; C' D B3 L$ }# y. p8 i 4 A) p4 h; x3 `) o0 J: f( h, d
材料
# _/ l2 o: Q! ^3 [! c 主材料# u! n& e) K/ N( p4 a
雞腿肉6隻,醬油2大匙8 K; X v$ ~2 r4 S$ r
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
$ O3 @& p' g. i) D% u: s 米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; g1 `0 L! D! s$ }* I
胡椒少許,橄欖油適當
& N0 J. e4 J3 v9 D7 N1 ftvb now,tvbnow,bttvb 副材料
% w, C5 w( b2 z# k& h 調味料-辣椒粉3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; i9 W$ Y: b
青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
! ^* r4 t/ Z# W4 w9 U8 `9 b0 F5.39.217.76 洋葱1/4個蒜3個
* _; I5 C/ m7 w; c; N" e- O5.39.217.76 蔥1/2根,醬油2大匙
; |6 s9 J2 K% @# D( X7 e5.39.217.76 芥末1小匙,麻油1小匙公仔箱論壇' r/ S) H( v! p. @, d! b0 X+ x4 ?
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
0 Y" z1 g5 C! `& |! D$ l, q5.39.217.76
6 `. _( c8 l: [ tvb now,tvbnow,bttvb! `; t; Q) E I. P! S
01
3 ?" Y' D8 n; D公仔箱論壇 將雞腿洗乾淨
5 B- K k% J) s6 h% G S 將雞腿肉和骨頭分開
% \! y* l& n( O3 v2 L) G& L! o! `公仔箱論壇 將雞肉的腱(筋)和油去掉
9 R$ j1 |% j0 E0 W 並切成一口大小+ Q4 i4 J9 s9 g! j
, g, g* R: s' E
1 f% y, `; z! H5 K* {9 A 02醃肉1
6 W" m- M1 S4 |9 N6 n% X, ]7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將切好的雞腿肉放進5.39.217.76' ] D3 d( _. z, z
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒tvb now,tvbnow,bttvb" ]- l- V5 G/ u' W1 V G
調味料內醃30分鐘
- B+ C/ {1 q6 L& U2 C
" D6 C- a4 t- X1 X2 Ytvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.762 h7 T3 B. }$ l2 e, P
03調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 H% `- F& k" T- }. i& ~
將副材料放入果汁機中
+ }2 s/ Q3 T9 Z) qtvb now,tvbnow,bttvb 絞碎後做成辣調味醬
$ [1 Z2 n: c6 \5 u: q5.39.217.76
/ r3 Z% ^# u% M& E, B
2 {5 J9 B# D8 h- |+ y 04烤1/ {: h% S8 G7 B9 I- Y
在平底鍋上放入02醃肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& t+ c P6 a g" N6 ^) ]
用大火煮熟後將火調小
5 y- J q# [; a7 M 大致煮熟後關火
1 c. e1 x8 e, O) C' F; c公仔箱論壇 / Z, M1 Z4 p) o) }
 : s1 u* n( }. T( W5 d' [
05醃肉2
& d" |9 M8 D* L: M# m5.39.217.76 將04放進03的
- m2 |7 K5 x7 A' {1 Q9 Q" i' J# qtvb now,tvbnow,bttvb 辣調味醬中醃30分鐘5.39.217.76" r6 e5 A7 ?5 |9 @- h+ J7 ^; v. k
5.39.217.76- O( M% N/ }6 D
 tvb now,tvbnow,bttvb. D" M, k1 ^2 d% K" @
06烤2% z4 _3 {' j Y3 f; \
在熱鍋上倒適當的橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# k" C& Q/ ?
並烤到不讓調味料烤乾的程度
. x/ h( Y/ [5 Q( S' ~" l 或是放在烤架
& S C- n) ?& g# x/ ^ 烤箱內烤也可以TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 k- N7 f1 r5 a$ p
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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