特色：
7 `: }9 z5 A" N5.39.217.76 豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。& e* l3 _. ~" f1 m5 O5 J/ ^
用料：
. F0 ~, f" H$ M5.39.217.76 豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 公仔箱論壇: y, ^; I( {) H
做法：公仔箱論壇# j, O- w. k! E
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
6 ]* P$ b) C( V# E2 S 2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。 公仔箱論壇! \' p. G9 B' c, x
小贴士：tvb now,tvbnow,bttvb! p l1 b# O9 B9 J
1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。$ z- p' @) n# Q+ x7 l
2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。 |
發表於 2010-5-4 09:01 PM
| 