特色：tvb now,tvbnow,bttvb" m% I2 q; c& k; T
豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分，此菜不仅热量低，兼具营养均衡，还能帮助加速代谢，减少浮肿现象。
# g9 Z, |6 g" B" b9 W 用料：公仔箱論壇5 c4 I2 Q( F6 O/ ^% [5 W5 I0 w8 ]
豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 5.39.217.768 S% N+ i/ g4 p5 ~% j
做法：9 w5 h5 D( m& _ b2 A
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀，洋葱切丝。
$ g3 J( p+ J# Z" ^4 q# c+ jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 加热橄榄油，将洋葱爆香，加入高汤、豆浆，以中火煮沸。放入炸豆腐煮软，依序放入大虾、扇贝等材料煮熟，再加入调味料调味即可。
2 H+ X, c' r' w4 `$ U9 b, k公仔箱論壇 小贴士：
6 p. Y# Z' I& V3 c4 K7 O. A, jtvb now,tvbnow,bttvb 1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦，所以要经常搅动一下锅底，避免粘锅。tvb now,tvbnow,bttvb: p' V. @2 B4 I$ L$ C% h
2. 火锅里的用料，可以根据自己的喜好增减。 |
發表於 2010-5-4 09:01 PM
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