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材料
0 ~! ]( F4 s" V1 x; [/ l( ~水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 |& n/ X4 T. F0 w# S- g
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。4 I9 l2 A5 ~0 ?' Q1 O. f, r
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: Z) S( f6 K' M
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
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; s8 ^- g _ L1 s2 u3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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