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水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶5.39.217.764 |' i6 [0 _5 ?
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: l1 I* H" S0 I( K: {$ i Qtvb now,tvbnow,bttvb做法& ? m/ Z* T$ J; y% H$ E+ O' c' D9 q' V
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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, S( \! L& S. y2 ?! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
' o' i) b+ \2 P3 N) Q( c( U. u3 l! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- y+ ]. N u8 i' n! q
3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。
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0 b* W8 _& ?9 v n2 a2 _4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 ' Y) t* K% `0 |4 z5 K2 T: e
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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