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2 Q' D E1 f- e1 ^# d材料5.39.217.76& c7 Q1 d: U% P6 S
水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶/ ?- c I& W* G3 d% [ [2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 I% `, V2 R# P/ D8 Q& ^
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做法
; `4 Q& }: F8 X6 v+ [) G1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。5.39.217.76; F0 l5 u7 j# K# ]
0 i7 G I. ?4 E: n, n' X; U3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: Q; y" m1 [4 N6 o9 A
9 v1 `: P- l) P8 a7 B. w# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 5.39.217.76) |. M8 i4 `6 M- D/ w% k
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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