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材料
& L, S; M9 y8 ^ e/ W/ x9 ntvb now,tvbnow,bttvb白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙5.39.217.76& B+ G! R. }( c, |/ v
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3 D; {* M6 [. j* T1 A! Gtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.764 X" P d. G1 z, d
1.白茭笋去皮切幼絲備用。公仔箱論壇6 C h5 k! u: c/ \1 c
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。5.39.217.76+ D" j. O1 \. v8 K+ E
; H- ]3 ^5 ?6 m- P' \" H1 z1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
$ a! h4 h! f& L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 S4 d2 z4 I% |5 e5 n
4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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