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: Y/ ^+ [$ S6 {7 ^4 o- ^5.39.217.76材料
& Y! U' h2 n* s白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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5 C8 u3 }+ h% n* c6 Z/ U# Z6 ]公仔箱論壇2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。
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5 M3 U% G; s+ Y9 Y$ C+ \$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。公仔箱論壇4 Q( k* C2 y5 |' b( o8 K6 b2 d
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。5 V4 s0 u( p$ o, b! L' O% P
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' G9 j# Z0 L3 L% g% J( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 T; n. L/ w& N9 z; B% y
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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