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材料tvb now,tvbnow,bttvb% X3 Y/ q/ L8 P- V) R6 h7 ^
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙& A- m5 p# @% n/ b
5 t( {* f& ?1 N8 h+ M$ F7 {" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' A$ T- {& d' W# v5 a
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 U+ s$ z3 F$ y
1.白茭笋去皮切幼絲備用。
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3 \$ j* m2 a& `: F2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。5.39.217.76$ m. w& c* @: ~$ n
9 ?# n' F1 R6 |+ y0 u1 A* c- e公仔箱論壇3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。公仔箱論壇: d% o; v3 x+ S' V
; l+ f- [: G6 {1 Y" d( @5.39.217.764.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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* d6 E8 u" [7 y0 U; J5.39.217.76 公仔箱論壇2 B( R7 O+ N% v; P9 e- _" i
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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