材料：3 o8 E1 x4 x7 u- E' y# w2 u- I) ?
牙帶魚 500克
* p5 s! a* X# f# W) f( W錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，
. U# h; ]: {& B* q4 k( q5 V b4 T公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、5.39.217.765 z" }& O3 ]8 ~7 B
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇) e8 W8 ]* z! T* i5 }/ M
做法：
; f' X) V- p+ w, x2 d* T( c3 ?+ g# E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、tvb now,tvbnow,bttvb; M& x0 ^% p$ e; e6 D2 r. r
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
. w( F) l) ^9 T& {; m! c5.39.217.762) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；% e% |% }) U- F; t; r; G8 u# Y$ k
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，tvb now,tvbnow,bttvb! e u& N% H7 t/ Q5 l
然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
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