材料：
) V K, X. b9 U. Utvb now,tvbnow,bttvb牙帶魚 500克
% F: K2 j# c \錫纸 (15厘米 x 12厘米) 10張，
& c* C `+ l& m2 [7 r) J& [, X公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 g% Q9 {9 \# n
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
4 ~* N) _& O- H' j& E公仔箱論壇做法：
4 O; @. k# K- O' W公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、4 W: B) Q! D8 w
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；( B! V$ Y- _0 ^; [. L5 [
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
, O. g6 w) [5 [* j" o, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
0 g6 y' x/ T F1 T; N1 E$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-5-3 06:53 PM
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