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60%朱古力 100克、金文畢芝士（淨芝心） 80克、可可粉適量
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1.芝士去外皮後，置室溫待軟化。- M- b/ U! i7 C3 q$ p
: N# M C# F( e) _) P# L% h, i5.39.217.762.朱古力弄碎後，坐入熱水待溶化，將芝士加入，攪至半溶化。tvb now,tvbnow,bttvb) a( \6 D3 k. r) Q# |# O4 `4 ~
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3.將牛油紙鋪入淺盤，倒入芝士朱古力漿，放入雪櫃冷藏至凝固。
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) }9 N, J M7 N" ~; ]4 Q5.39.217.764.取出後切成方塊；將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% W7 X) H/ z. T, ^
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發表於 2010-5-3 06:56 AM
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