 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x, p J4 @7 V, X
- r% \8 i2 O2 x5 n; ^材料tvb now,tvbnow,bttvb o* y) ~7 x. {7 d& E) [. T
牛尾 500克、紅蘿蔔 1個、洋葱（切件） 1個、西芹 1/4棵、番茄（切件） 5個、蒜 5瓣、月桂葉 3片、茄膏 1罐、紅酒 400毫升、橄欖油適量、鹽適量、糖適量, V% a2 y( k2 n% z" v) k( D; z5 @
) z( {$ R& d) N0 [$ u( Z% \公仔箱論壇做法
% l1 g' ]/ U2 J! w公仔箱論壇1.紅蘿蔔切件；西芹切粗粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) y* K! \( V5 b# G, x# Q
! e" N$ K: A) J' ]: A公仔箱論壇2.燒熱鍋下橄欖油，放入牛尾，用大火煎至轉啡色後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 O0 G+ S, k* e# D8 F! x! B* Z; f# s
公仔箱論壇0 e& P" v7 s7 \" _0 Z' K( }
3.燒熱鍋放入橄欖油，加入洋葱、蒜、紅蘿蔔、西芹、茄膏用大火炒香。注入紅酒煮滾。$ I5 j6 {1 p2 E2 X' x: W3 ^
5.39.217.766 [2 G, ]+ T: Y2 A- H6 L* k: x
4.拌入番茄、月桂葉、牛尾，轉小火燜煮至肉軟、收汁，加入鹽、糖調味，即可上碟。公仔箱論壇8 f$ S$ e3 F) ?: d$ V- {, q
& m% A2 B" L) K( |8 t) h) j
* N1 `, ?# N; w8 p公仔箱論壇
# Q5 `# F: z3 c3 F( U Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* r5 x. ]' k0 W& ]6 d& u: i8 S H
; z# ?' Y1 ]" @: ~ X) Ttvb now,tvbnow,bttvb * |1 q& [/ X2 G8 P# d+ u6 {* m5 z; x
買牛尾時，除請肉販代切，自己切亦很容易，只要在骨節之間落刀，就相當容易切開。
`3 r( T" B9 V& R4 y& l* s |
發表於 2010-5-3 06:56 AM
| 