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材料
9 [. W1 \$ P& M3 N6 D6 k0 v" y5.39.217.76牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇3 f0 K3 ~5 @2 ]% W4 U- m9 T+ ]
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! e; `! B8 d1 q3 L4 u0 A/ rtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ f! `7 M3 P* k6 @4 v6 H5.39.217.761.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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( `" Q. v( _7 J6 h( r" J5.39.217.763.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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" V5 o! Z7 q1 K7 q6 [2 S5.39.217.764.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 : ~* t6 T1 O k! ?: Y. I
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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