煎蒸银鳕鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h4 B2 E0 L& f& m
tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 N- d2 b# h% G& f
主料：鳕鱼 5.39.217.76) P% a# W' a/ H' g- D
辅料：葱、姜、香菜
0 r, L6 j& O8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [5 M0 d% [3 M7 @7 }公仔箱論壇调料：盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、白糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; o. v$ B5 B! k$ Z
. t" |+ u3 W$ ^ ]4 h
烹制方法： 5.39.217.76! j& c0 g2 t% ]3 Z( K3 Z! o2 V2 V: i, M
1、将鳕鱼的水分用纸巾吸干，两面沾匀淀粉，锅中加少许油，下入葱姜丝，加酱油、料酒、白糖、胡椒粉、味精，少许清水煮半分钟制成料汁备用；
. B+ h, m2 {! Z9 O7 W9 V- {0 G$ \公仔箱論壇2、平锅中加少许油，将鳕鱼放入煎至两面微黄，取出再用大火蒸3分钟，出锅淋上料汁，撒入葱姜丝、香菜，浇少许热油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 s% }) f& H
特点：肉质鲜嫩，鲜咸适口。5.39.217.76- X, R6 n3 u _2 q* m
6 H; m. B9 x, N* G$ X, O2 } tvb now,tvbnow,bttvb% a' o( u. r, {: d }9 \) n
微波蒸鱼 5.39.217.76) F$ z( R: s5 @, l4 c3 x, _
主料：鲈鱼 公仔箱論壇5 L, T% @3 }: Z4 s6 T7 G! e: t
# t7 {1 y9 H5 P. @: _% K
辅料：雪菜、豆芽、红椒、葱 公仔箱論壇! {% ]; p7 t5 e! w# v8 J
3 f7 N+ q9 J7 F5.39.217.76调料：盐、味精、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉
8 }9 t" Z: d" y. g# \5.39.217.76烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D" w. v+ Z, ]: T0 P0 U
1、将鲈鱼洗净后切成一厘米左右的厚片，加入盐腌制片刻后摆盘，用保鲜膜包裹住放入微波炉中， 公仔箱論壇. G8 f$ L, O/ e* m1 ~6 }
高火加热4分钟； , q0 N0 U9 L W- {( Q
2、锅中加少许水放入雪菜末，加盐、胡椒粉、料酒、白糖调味，水开后勾芡，调入味精备用；
# `- \$ _& h2 J3、将蒸好的鱼取出倒出多余汤汁，将雪菜汁淋在鱼身上，摆上豆芽、红椒丝、葱丝，淋热油即可。 * h, @3 g; D- e4 r* ^
特点：鲜嫩爽口，操作简便。
" Q/ [9 G8 o- m) W# `# f( ztvb now,tvbnow,bttvb
2 @/ E( n; t) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸武昌鱼
' G* M" y$ }" W0 q主料：武昌鱼
1 D5 E8 i R) |+ Y9 J) m0 C( q# P
辅料：西兰花、黄芪、枸杞、山药、百合、香菇 : |8 x5 b0 d! a3 P `4 @
& I- f+ |, x2 G" x, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：酱油、味精、香油、料酒 tvb now,tvbnow,bttvb% _* k+ j' T v! R- J9 |
烹制方法： tvb now,tvbnow,bttvb( X T: |9 a0 R0 w
1、将鱼洗净后腹部切花刀，配料均切好备用；
) R) ]% C/ g& z4 k* _5.39.217.762、将切好的鱼中加入料酒，葱姜、香菜放入鱼肚中少许，再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上，撒入味精，开锅后将鱼放入蒸3分钟，蒸至8成熟时再加入少许香菜，出锅前淋入酱油、香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 u( m- X( l( Q3 m+ ?
特点：肉质鲜嫩，营养丰富。2 b4 | `' Z2 G
" I W" w" h) ^' k3 ` a' }. P* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：银鳕鱼
# U( q- ^* u6 d5.39.217.76公仔箱論壇6 F# H9 R- z9 J
辅料：冬菜、芥兰 公仔箱論壇: T* W: Y$ R, \& U6 ~
公仔箱論壇8 h% o3 c7 E: J5 H. ^% |9 ~7 r0 _
调料：胡椒粉、精盐、酱油、食用油、高汤 1 C. A' m- Y2 k; Z
i5 n8 b; c$ [ l: V' e
烹制方法：
0 o6 w) \; B; ~1 K6 @1 ~" L5 r1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒，加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用； 公仔箱論壇 c# L, m: h: S* Z* Q3 T5 t, g# h
2、将芥兰用开水焯一下摆放盘子中； tvb now,tvbnow,bttvb8 _# k, I6 \2 y- D5 a
3、将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒、腌制腌制10分钟，放到蒸锅中蒸熟后取出，放在芥兰上，将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可食用。
. g6 k m4 Y$ ^8 [+ ~3 s6 g. X' u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]/ ^4 _, c" ^5 v; e2 O) y2 X
特点：鲜、嫩、色泽艳丽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 \/ ?: L' X& j" I
f, A# Q) w5 u: i+ b/ o+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. p) l% j* H9 @
榨菜笋菇蒸碗鱼
9 y- o& d# {/ y% y5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：草鱼 榨菜、冬笋、香菇、五花肉 香油、酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、糖、葱、姜、白糖
* p& r8 J: T( U) t7 R5 q, x烹制方法：
+ H. a( y6 x+ z c& |3 ?# n- i公仔箱論壇1、榨菜清洗表面盐分与冬菇、冬笋、五花肉、葱、姜切丝； 公仔箱論壇8 T2 U6 i$ {# o R5 R$ S
2、草鱼切成1厘米宽的段码放在盘子中； 5.39.217.76/ Q7 }8 n0 _! w1 v Q0 G+ @
3、炒锅上火，加底油，葱姜丝、肉丝炒熟，榨菜丝、冬笋丝、香菇丝依次下锅，加酱油，料酒、鸡精、糖、胡椒粉煸炒，炒好后盖在盘子中的鱼段上； 公仔箱論壇) b! _1 L, w! @" ?7 C
4、将鱼上蒸锅大火蒸六分钟取出淋少许香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ `# M1 p! n0 T% s$ h$ F* m0 s
特色：鱼软滑、味香浓。公仔箱論壇* J/ H3 b; F! Z. ?; q: I' \
 tvb now,tvbnow,bttvb- ~- Y4 ^% l/ z' S* S3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. e- R6 @ g
豆豉蒸鱼 S2 C' K% l/ y3 K' m4 J/ e
材料：大头鱼身 1条 盐 料酒 老干妈风味豆豉
, ]7 Y. M: B4 \- n; |# i$ f公仔箱論壇做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: | v4 _2 g/ Y+ C! ~
01. 鱼身切大块,打上花刀, 用盐和料酒腌制和冰箱里一晚上.一定要用保鲜膜把碗全盖住,不要让酒味流失了.
5 y' n. S) _2 {) ?1 g" Q J& k& Q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02.锅内烧滚油,把腌好的鱼放入炸至硬般,金黄色捞出.
* _2 B; V2 e* a$ Q' U# i3 `5.39.217.7603.炸好的鱼,,这样处理的鱼可以保存的时间长一点,小时侯家里没冰箱,过春节的时侯鱼都是这样处理的.
# X+ B" j1 y( y9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]; C2 x& u L8 Q4 q: n( V STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04.要吃的时侯把老干妈风味豆豉和里面的油放在鱼块上.碗上加盖,放入烧开的蒸锅内蒸十五至二十分钟即可.
$ _* B5 j0 a* Y1 S4 p' b$ K8 N& ` tvb now,tvbnow,bttvb+ P* S" B* o. ?; h* |
粉蒸鱼
5 x! v8 l- h1 \0 p* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：鲜鱼肉半斤，切片。米粉一两。料酒两大匙。酱油两大匙。姜米一咖啡匙。葱花一大匙。香油一大匙。盐适量。香菜一棵切碎。调和油两大匙。汤两大匙。 2 J, Y$ g- K) Z# e4 |& k% g. {
做法： ' ~7 S: }4 ^( v4 l
0 }5 B' f) G* a8 N7 Q& d4 e: w8 ftvb now,tvbnow,bttvb1、在鱼片里放入盐、酱油、姜米、葱花、料酒、调和油、香油，拌匀码味十分钟以上。 5.39.217.760 w( Y$ d$ x' G7 ?* N2 h7 U0 U
2、加入米粉、汤拌匀。
' z% l& S( v( d4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放沸水蒸锅中大火蒸约二十分钟。
; V; W" M# H3 _( W4 K/ P4、取出后撒上香菜即可食用。
+ h4 C7 ~- g5 z6 m3 Y. N4 Z) H O7 l 公仔箱論壇8 o. s b Z! R: x! h$ R
朝天椒豆豉蒸鱼
1 S/ h3 `* W- ?% a3 f0 e0 L公仔箱論壇材料；鲢鱼头半个，朝天椒，豆豉，香菜，葱，姜，蒸鱼豉油，白酒，盐 ( ^0 r9 V4 l' n4 W
做法： 5.39.217.761 N D p/ c2 e; O: }3 p
1，把鲢鱼头均匀的码上一层盐，然后再抹上白酒腌上半个小时。 公仔箱論壇1 N' r5 U. Q! D. ?1 p; X4 `7 e, j
2，把葱姜切丝；把豆豉用油炒一下，然后稍微撵碎一些；朝天椒切碎，这个多少根据个人口味决定；把炒好的豆豉和朝天椒放到一个碗里，然后倒如蒸鱼豉油，豉油要多放一些，调好的汁待用。 3 Z! T y1 c( h- F
3，把鱼上下铺上葱姜丝，淋入少许蒸鱼豉油上锅蒸10分钟，注意一定要等到水开再放鱼，蒸到10分钟后，开锅我们可以看见盘子里有很多的汤汁，我们要把这个汤汁倒掉，这个就是蒸鱼的诀窍，因为这个汤很腥，很影响味道。
3 F! G. ^7 y" w" j* }2 p4，把汤汁倒掉后，我们把刚刚调好的汁倒在鱼上，再蒸10分钟关火，关火后放入香菜焖上两分钟就做好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^/ J# _' u, m$ b/ [9 ]3 @
 公仔箱論壇8 Z$ j. | r, p f2 v0 O' @
榨菜肉末蒸鱼
) I4 r x& t% i, S5.39.217.76
3 d9 q( r) R5 j9 H公仔箱論壇材料：罗非鱼(1尾)、榨菜(50克)、猪绞肉(50克)、红椒(1只)、葱(2根)、姜(5片)
1 M& s/ i0 |, E* J
$ F- y! n8 I+ r8 [' {调料：油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、蒸鱼酱油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)
. r- @# y+ h3 u, S1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. i, h, E9 C8 C+ _: c9 R* k
1 罗非鱼洗净，在鱼背处横切一刀，抹上一层盐，腌制5分钟；姜切成细丝，葱切成葱花，红椒切成细丝。 ) D( O5 ?1 E6 W- E, }
2 榨菜切成细丝，与猪绞肉一起放入碗内，加入1汤匙油、1汤匙料酒、1汤匙蚝油、2汤匙蒸鱼酱油和1/3汤匙白糖拌匀，腌制15分钟入味。 公仔箱論壇/ U! H% `9 a% s' r
3 往罗非鱼腹中塞入少许姜丝，鱼身也洒上姜丝，将腌好的肉末榨菜丝铺在鱼身上，腌制15分钟入味。
5 ]# p1 b' _2 e$ |+ O" r公仔箱論壇4 待洒上一层红椒丝后，再给罗非鱼盖上一层保鲜膜。
3 P+ N+ t- m" k4 K% a' z: Stvb now,tvbnow,bttvb5 烧开锅内的水，放入罗非鱼大火隔水清蒸15分钟，取出洒上葱花，淋上1/3汤匙香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L( ^0 C: }- R' Z+ i' c
7 g6 Q1 a5 D# q1 V, V8 Otvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 p& I1 g8 y4 D# N4 O
剁椒蒸鱼
4 Y+ x/ O6 z5 I+ f& ?# c3 Y0 }原料：鲜鱼一条，剁椒，葱花，姜末。
. n! F( W: a- A% m+ \$ i: V4 Y ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^2 v; p p, z- d3 U* d
做法： tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 U7 I9 l5 G) ^
1.将鱼去鳞，去内脏清洗干净。
5 Z1 }) H8 H9 j# v5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将鱼头鱼尾切下，鱼身切细刀，鱼肚子项链，鱼头中间切一小刀，用刀背拍扁整形。鱼尾中间略微去骨整形。
, {6 @8 y2 D$ ?2 |4 m |! dtvb now,tvbnow,bttvb3.将盘底放上姜片，切好的鱼摆盘好。
4 b$ ^7 V8 L7 h3 V0 V8 Y! L2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.葱花，姜末切好，剁椒剁碎。 公仔箱論壇: Y8 n( a6 g% S& F/ g. k6 s( T0 R
5.将鱼身略微抹上盐，料酒，然后撒上剁椒、姜末。
" I6 t7 n* B! \% \9 ?; u% Z, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.锅内水开，大火蒸8，9分钟即可。
/ m( t9 Y& z9 C& n% a8 j- I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.拿出后撒上葱花，浇一层热油即可。
# `4 P7 D& Z/ b; ~) G" P' x3 K9 s- B; X+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 c9 c" w. Q" i5 N5 [, H% k, l
麻辣蒸鱼 tvb now,tvbnow,bttvb! I+ w2 C+ j9 q x9 b1 u
主料：草鱼1000克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) g( L9 C5 r6 n0 F
辅料：糯米粉200克 j- q7 |$ r( L. G
调料：花椒粉10克,辣椒粉10克,豆瓣酱50克,酱油35克,腐乳汁30克,江米酒25克,卤汁50克,大葱5克,色拉油20克,植物油10克,姜汁10克,葱汁15克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V; G- S a9 {! b0 `6 E+ a
* `: g0 q M% s1 x, c) g9 b做法： 5.39.217.76: p4 N) ^1 \; |4 ~5 I w
1. 将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，放入豆瓣酱炒香，放入白卤汁、腐乳汁、醪糟汁（江米酒）、酱油、葱汁、姜汁； 公仔箱論壇+ g# }) c- ?+ ^, r4 I
2. 锅烧开后用小火熬浓稠，出锅晾凉，过滤渣为老卤；
T9 R4 s6 F1 t4 b+ A& ?) u5.39.217.763. 将鲜活草鱼宰杀，擦干内外水分，连胸鳍取出下两扇肉，切成条；
- C$ Y0 Z4 c+ N! S' w4 otvb now,tvbnow,bttvb4. 葱切末；
1 Z5 J2 a. k8 F8 V) ?& n公仔箱論壇5. 取蒸碗，将草鱼肉整齐地放入，加入老卤水，拌匀腌10分钟；
p! g! x( h, i; C6 [$ U+ J5.39.217.766. 放糯米粉、花椒粉、辣椒粉，放笼用旺火蒸10分钟，淋入植物油，撒上葱末即可
& v" u% @, ^- X/ u) v公仔箱論壇
/ B/ W8 X# G- J1 {公仔箱論壇荷叶蒸鱼
. Z9 P/ w5 k6 e; G* C0 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E8 G( K! F' ~7 _4 O
主料：鳜鱼1000克 5.39.217.76. s8 r7 H0 g4 \( d9 Q8 Q
辅料：冬笋150克,猪油（板油）150克,鸡胸脯肉200克,鸡蛋清60克,荷叶150克 5.39.217.760 K# k" k% A' ]$ V( y5 o5 O1 ^
调料：猪油（炼制）25克,香油50克,味精5克,白砂糖5克,大葱25克,姜25克,酱油10克,淀粉(玉米)5克,料酒100克,盐10克 5.39.217.76! |0 X6 I% ?& J+ r) F
做法： 公仔箱論壇9 S4 V* W# X! v8 t f. C, k0 Y2 V
1. 将鳜鱼刮去鳞，剁去头，去除内脏，清洗干净，从脊背处刀拆去脊骨（肚皮勿切断），斜切成12块； tvb now,tvbnow,bttvb f! U! b7 z9 S+ O W
2. 葱切段，姜切片； tvb now,tvbnow,bttvb4 W: s8 n* g1 f$ X, F
3. 鱼块盛入碗中，放入葱段、姜片、料酒、酱油、白糖、精盐、味精腌一下；
; w- ?, E' `, o4. 将鸡胸脯肉去筋，切成丝，放入碗中，用精盐腌一下，再放入鸡蛋清、湿淀粉糊中拖一下挂好浆；
2 R" y: u5 l. Y5.39.217.765. 冬笋用开水氽熟后，切成细丝； 公仔箱論壇* N9 u" S( J) H" `% o
6. 将炒锅置于旺火上，放入猪油烧热，放入鸡肉丝、冬笋丝炸至四成熟，加入味精、精盐、料酒，炒香后盛出鸡肉丝、冬笋丝分成12份； 公仔箱論壇% W9 k: z& P9 u/ p& _- D8 Z
7. 把猪板油切成12片； ( `& ^2 d8 [' W% M6 G
8. 将荷叶洗净，每张分成4份，取1份抹上香油，放一些猪板油，再放上1份炒好的鸡肉丝、冬菇丝，寒进鱼肚内，用荷叶包好，共包12份，扣在大碗里，上屉蒸20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb' d" j5 _$ m8 A* _7 _, R
y5 [# j" O% V+ Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z# h2 \9 w, ?% P z g- Z5 g# n/ @/ H8 q
) F; W1 \. g! w7 H1 c* n, ?9 `梅菜蒸鱼
5 v7 J6 O9 a8 x4 A原料 鲫鱼（或鲩鱼）750克，梅菜150克，花生油80克，鲜姜4片，盐、味精少许。
, h: p+ q! `2 B' Y* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 j, H2 p; K: k' E0 D+ \/ o" F
制法
! Y; y$ s- i" }. T3 j( W% }; S# F1、将梅菜清洗干净切碎，放在碟里和鱼面上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x0 i% O: ?& O' E) Y2 _/ M
2、待锅里的水烧滚后，将鱼放入蒸十分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k; c5 J2 J) U
3、将花生油等其他配料倒入锅内煮沸，淋在鱼的表面即可食用tvb now,tvbnow,bttvb! z/ F8 x2 O) w- x
/ @; H" p7 h* R' a, i3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莼菜鲫鱼汤
. V9 `4 J% Z/ W! F% Z2 t主料：莼菜 2 r, d0 B! J q' d
公仔箱論壇. K) F/ E9 q, R8 v
辅料：鲫鱼 5.39.217.76$ c7 Z% x" W8 V- M" K) K
调料：盐、胡椒粉、料酒
+ B# a8 Q* h1 z" M# S* Y! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法：
3 T7 h! H% h: g. J/ | |: `* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将鲫鱼洗净，放入锅中，加料酒煮至鱼表面微熟时将鱼皮去掉备用；
9 N. k5 N; p" L6 s$ G3 g- q& Z公仔箱論壇 2、坐锅点火倒油，放入鲫鱼煎制上色，烹入料酒，冲适量开水，加入葱段、姜片，大火煮至汤色奶白，调入盐、胡椒粉，加莼菜炖熟即可。
# L) v) i2 N$ o) j. @ 特点：鱼肉鲜嫩，汤味醇厚。
- g' \6 l( e; ~3 H* q* `& g |
發表於 2010-5-2 08:59 PM
| 