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[中式食譜] 天府白肉片

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3 j( U9 f6 y* q4 T材料
5 Y* \3 `/ q% k$ w) Z) Q! [公仔箱論壇五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w! Z6 ?, W3 w7 i5 v' L) R
汁料6 i/ V. U& D9 N* g' |/ |! j
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
" B4 H. T8 M# ?* f' j做法
, F3 [; m' _6 i3 v1.煲滾水,將五花腩汆水,撈起。
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& e0 A2 S9 m- e$ U* P8 H6 t8 u) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Y# G4 W5 z8 h3 j0 P# S公仔箱論壇2.另再煲滾水,下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉,再放入五花腩,水要浸過面,待水再滾起後收細火,冚蓋煮 1小時至熟後取出。. Z6 D& b  _$ f9 V# z. \: X

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5 ]5 [4 ^3 B9 a) e( S. Ptvb now,tvbnow,bttvb3.待煲內的水放凉後,將五花腩放回煲,浸 30分鐘待入味,取出切薄片,捲成圓筒形上碟。
; {' o3 v/ p8 q3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" G: Z1 F' K2 K  m' q7 q3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭拍碎切粒,以少許熱油略炒香備用。5.39.217.76$ K) K$ F8 v4 L( g
5.將生抽加入糖拌勻,下( 4)拌勻,再加入辣椒油拌勻,淋上五花腩面即可。

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