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9 q% P% H3 X8 W5.39.217.76材料
$ f W6 W' A* a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙
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蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 " H% S0 A* x/ ^! B4 \
做法
# `( a. C9 X+ ?: L5 z公仔箱論壇1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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8 v9 `2 ~& E2 c1 I/ d0 }2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# ?0 b5 Z; U6 r4 [- C
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- x8 N# g% w. f8 Z* j$ f u公仔箱論壇3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。公仔箱論壇% v( x( n6 L' B5 z* N* u
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。公仔箱論壇& Z {" b9 s+ s5 @" x" b! }
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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