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2 x/ Q( E$ @9 X4 e- z. r: \: stvb now,tvbnow,bttvb材料
* O, E+ M; d' J5.39.217.76五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙 m/ _. J3 H R& P: M( m7 O; y
汁料tvb now,tvbnow,bttvb' _1 h% z- u' t9 o: Z) ~; {% I
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, u# r0 y1 B1 a7 m1 r" H4 h; o
做法公仔箱論壇' Y5 B7 |. n: T& V. m
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l4 y' R9 e! g3 z6 e. w9 \& r
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' c8 @: w" t1 m' Z8 p公仔箱論壇2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。; _7 w% R1 e# I/ q! P" _3 V+ X: b
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& D! x4 P x9 k# N& D; {
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ o( R0 [* e. g* ?
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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