黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
! W) Q$ A9 Q/ \5.39.217.76 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰% B% y. o; W5 K# B3 O3 H
恰瓜子，就它了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% a3 E) f- r
开始动手喽：/ P9 Q( |; c; d* J& K H; W0 E+ s
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。9 F$ h/ a5 `1 J% F
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
# `* E! w8 l M; z# G+ D$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。" S5 _( b, {0 ?) f: L
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。公仔箱論壇( ~. s3 k. b/ x$ R8 K$ p0 r
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
, V! z! W3 n; X2 N0 p& stvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。8 y' [5 \) p# B
7、放入瓜子，搅拌。
6 z, j4 g9 G, J. W 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多公仔箱論壇: M% @( h9 ?& {$ u: u4 q3 ]
能做20几个吧。tvb now,tvbnow,bttvb: O1 d" |$ q+ {6 ]4 Y6 M
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
! ~: G3 S6 a X! P* T5 s 发酵1小时。
5 {! J6 a7 H: n% R4 U. I8 u 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
, m; p- ~9 j4 V8 K( H) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
b* r2 ^3 C- w2 G* G' q( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
% D) T* A/ w6 S1 { g/ X6 R1 P/ f5.39.217.76 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉4 O5 e1 E) j* r, l, V
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
; l9 n. U* r7 _+ T- Z1 U公仔箱論壇 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间5.39.217.76/ ^2 t) @2 b I" \0 F* Q6 J
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板4 _% J3 y) P2 s
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 F7 ^4 G2 `/ \# c0 Y
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对7 ~, S! m! w9 o
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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