黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb1 W1 V \! a. U- T8 I
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B& [$ p2 g6 K+ R( b
恰瓜子，就它了。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N7 S# i; R6 ]: R+ F( }3 _. H
开始动手喽：# L5 `8 c6 H, D
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。" |4 K+ X& g( t6 B
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。公仔箱論壇, T& J6 @7 u* t0 o: p2 s% Q9 q9 M2 N
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
+ r: D. V u2 ~ 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb* l9 t$ A5 e) v4 o6 P
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb9 f7 O8 m: }1 r7 M- x5 @6 N
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
/ q) A0 \. v' d3 a( U5.39.217.76 7、放入瓜子，搅拌。公仔箱論壇" J; A/ u Z+ z8 b
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多公仔箱論壇 O% y0 x1 v. a( G, p5 n8 [; |6 w
能做20几个吧。+ \. e4 l8 S3 f
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f, E5 ?1 C; d. o* k2 E/ r
发酵1小时。公仔箱論壇3 m, @" K* P# G" b
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
6 D6 L' H* d+ ~! _. c% x 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
i9 Q; b, V/ o( o1 @ Y Z公仔箱論壇 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
3 P% T7 s [- U 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
1 K) ]5 k g( a( j 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
0 i1 _) D3 u" i( X9 C 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间: }* X) Q( G- I/ s
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板公仔箱論壇. m7 ~# r4 D3 ?6 @$ t
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。5.39.217.768 W4 O. ~6 T$ n9 p$ m, h& A3 V
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
[9 |" g6 i* x1 P* \公仔箱論壇 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对( W( l1 _: Z% q; ?
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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