黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，+ w0 J; E. c) z6 {
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
3 X/ T6 T: J$ k& X0 P G( V2 ]3 ~ 恰瓜子，就它了。。。
( D' F% X6 g, q' r" X. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开始动手喽：tvb now,tvbnow,bttvb) d1 {7 m; ~& y( j
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
" B2 [/ G9 C% S6 l( @. t, M3 g9 ~* `% v* }公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。tvb now,tvbnow,bttvb# Z. k; \3 a- n' u
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
$ ?0 C1 d6 T; O tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
8 E7 @ S( d6 w/ S公仔箱論壇 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb+ E6 w( t) ]! o. f" \
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。5.39.217.76% U' g0 c! K+ P$ V1 V! \; j+ X" G
7、放入瓜子，搅拌。
- T/ ~9 |. @- B0 f 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
5 P3 P# `; g4 C4 j3 E4 n. n9 a* I( p 能做20几个吧。
" H( D9 s/ G O( n5.39.217.76 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
# Q5 u6 u7 C1 ^: G 发酵1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 l! f# r! l) d
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 k M m/ P: Y! T+ x
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
% L6 q6 d0 _' P. N0 J5 {# c 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
. @* T6 @" e! g- U6 Y* o) e dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉公仔箱論壇: Q) X$ V" A/ i# @
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
$ ^" |- C0 ~ R% |公仔箱論壇 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间! E4 u! v, l( U& W. g9 F
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
* h+ S4 }6 K9 F V: o1 ^ 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
' O/ X$ [2 w* u: O 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
# }0 K3 L# ^" {' g8 q0 e+ B: ctvb now,tvbnow,bttvb 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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