黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，
/ |! \9 s [ z' N公仔箱論壇 决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰tvb now,tvbnow,bttvb# e- b2 }2 V: X d1 p# H# Q6 ?& L* [9 |
恰瓜子，就它了。。。
X2 k3 D# H7 q5 h, T2 \5.39.217.76 开始动手喽：tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ [( p9 E& [' q
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 P Q5 ?1 e# s' |
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。5.39.217.763 U6 k+ T8 b2 C I4 ]) o
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
$ [% K# P; Y5 k/ B( N5.39.217.76 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
+ n9 i q9 U% ~0 f! A& v k 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
( q* Y) R/ A+ `* B% y 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
1 d9 T& @) P; C1 g+ W公仔箱論壇 7、放入瓜子，搅拌。
2 f* ?6 C- [1 \ i 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ }+ D8 V" c0 L2 f
能做20几个吧。公仔箱論壇! C% q, n: u: A
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱/ L) U# W# @$ X- e3 ^1 H& U- V9 k
发酵1小时。
& v; q4 U1 K4 _5.39.217.76 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在5 P2 K5 }: ]2 F, V! ? U. C* U
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来" Y. v( N3 S. A- |3 ~7 {2 I: }
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& q6 j6 {# Y
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉4 ^' i2 x0 }0 u4 w: q: u: ?
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
. F& O" m |! D3 E- Z I4 l4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间0 |3 W1 [3 i! a9 H
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
: S: f; y ?5 W3 \3 ?& _2 ztvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。, L- f4 i( ]* m# e$ P2 s1 Z
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
" {+ N3 I6 Y$ j$ a: S. d' a" x6 W 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
! g2 C8 |+ t6 @8 }) U 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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