- 無骨豬扒 x 2 塊 5.39.217.761 L; _; [& P; K* n
- 蛋 x 2 隻
; L: B( W8 U5 } Q5.39.217.76- 日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ V; P( W. W7 y/ s. u* F' q
" A' y8 Z+ e0 A公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s3 o* }0 _) w
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y6 B* Z* Z0 W- T y N
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..' N- b* }$ {( @" [5 x
- 豬扒撲上生粉..5.39.217.76% }2 k4 d3 G! t2 r2 |. U" [7 E
- 再浸蛋漿..
W* l$ G5 X% i! |- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..5.39.217.76- I# a, @- i$ u% P
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
& m: e0 Y) p; J3 n: X% G* I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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温罄提示:
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7 a2 j6 p, q: j; V8 k; N3 Stvb now,tvbnow,bttvb- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
. {$ C# _/ a# e- 要用細火... 否則好易燶..
4 e) K9 O9 }) `% A5.39.217.76- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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