- 無骨豬扒 x 2 塊
; {7 H7 g9 z2 j* v6 y- 蛋 x 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 w% p8 b& U, P6 J" |, K+ X
- 日式麵包糠
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: b0 U3 o0 j9 U- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j( E$ ^0 c, N3 C
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, `& S# F; s5 a
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
9 ^5 R5 n5 A9 k6 S' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬扒撲上生粉..5.39.217.76! y, o" l8 t v* t
- 再浸蛋漿..
9 O& G$ \% T& ~6 X& C) V2 x0 h5.39.217.76- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
; _2 U! {- Y" V4 E* d' b3 [ }- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
5 {" U7 L7 T- g- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
" I5 q! W6 a# b6 s- K h6 l6 t' }5.39.217.76公仔箱論壇7 I- K9 S9 s& m
温罄提示:
- Z4 h1 t% H; e# M+ U3 \' M9 K) G. O v
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
* s9 e, R b" Q8 U7 |6 F: j- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ S- K+ p' Z9 f' T, v
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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