- 無骨豬扒 x 2 塊 tvb now,tvbnow,bttvb2 D7 d& A0 i3 @9 {' y7 S
- 蛋 x 2 隻4 Q; x4 v$ K+ ?: y( J5 C
- 日式麵包糠3 ^5 Q, z2 P* h# X4 p ]9 V* F
0 o7 W4 M/ \9 O% F, m- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; n0 R) |8 _2 G
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)公仔箱論壇! R5 s; v- O$ [- v
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb3 T* P2 N2 o* U3 q/ x0 I" o
- 豬扒撲上生粉..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- w- K, s V. V; o# x+ o/ r0 E
- 再浸蛋漿..4 {, L# s* }5 n2 @. h
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..公仔箱論壇% E3 D8 {- F$ k
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
1 X9 O0 c6 ?% K1 M- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
! _% z; Y. q' H7 Z. F# p3 e, l8 y$ r
7 z; h( V6 }1 f) s2 p1 B* K温罄提示:
_$ @- f9 T; z% q
5 J7 a4 a4 h$ s" T公仔箱論壇- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
+ e! _( j/ w; b& d8 F6 z- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n1 I ]. T5 i, n2 k
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |