- 無骨豬扒 x 2 塊
' y7 K; G0 Y. ]公仔箱論壇- 蛋 x 2 隻
# J( P. s2 r- e# R9 v1 X, \- Y- 日式麵包糠4 j; h- T% D! x. M
/ w3 O* g) Q9 }8 R& Q. b" atvb now,tvbnow,bttvb- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
6 C0 l a+ N1 x0 O6 \; i3 ?# gtvb now,tvbnow,bttvb- 切成適合既大少.. ( 細細舊)5.39.217.76( r9 L/ f+ X/ L H# X! y
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
- r- w* `* z) B& Y- 豬扒撲上生粉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B, {1 a1 R# c! z/ S: S8 ^* ?: j
- 再浸蛋漿..tvb now,tvbnow,bttvb1 _/ i" s( v, ^( B7 n
- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..+ l% f9 D$ v% B
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..公仔箱論壇9 B& w0 E g3 Z, v1 n- w
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. 5.39.217.760 p- @0 h! {# O
9 x5 E) z: U r5 `# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温罄提示:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M- X x2 o, e3 x3 j
. P& T' k* w4 H2 ~7 y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
# b& f7 j4 a1 \+ E8 i公仔箱論壇- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' G4 _; R) p3 `
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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