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. V5 H, c2 V& a5 Z- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次! S8 w6 ]" \% i# H8 Q% B
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F7 K; \1 M' D: C F7 ~
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb( y5 I4 y8 |" V c
- 豬扒撲上生粉..
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- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
" b" d' e4 ]1 ~% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
% {6 S. u1 ]7 A# |/ U7 a- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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) j4 m/ K+ `. z1 \ B% n公仔箱論壇温罄提示:公仔箱論壇2 s- w5 ]& t0 @ F6 A
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
$ A2 |/ M& F) u* z# I- 要用細火... 否則好易燶..tvb now,tvbnow,bttvb! ]% T5 P9 }) B' Q0 k
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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