- 無骨豬扒 x 2 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ w1 z; y& C7 x: ^- q
- 蛋 x 2 隻8 j9 M7 @+ ?' \
- 日式麵包糠公仔箱論壇/ w8 X% a* c( s- k" i0 |, T
! E9 m7 f* T p) _( g4 R公仔箱論壇- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
) n( |8 y# g; T" I1 ~4 {3 x/ q5.39.217.76- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
/ {( M6 ]) ?- T# R1 j% t8 g4 ?tvb now,tvbnow,bttvb- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ _5 r8 N1 _" C# M- \
- 豬扒撲上生粉..
; U3 |5 i3 X0 z7 K4 h- 再浸蛋漿..
- m; h. i; Q) u h {+ I x0 r5.39.217.76- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
! b( @9 ?( P/ l, |7 ~公仔箱論壇- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
: @9 a" L8 J, p- }- U9 ttvb now,tvbnow,bttvb- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
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# u9 `0 w; A- }2 i. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温罄提示:
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- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..6 }6 k1 j) i" ^& M: S U
- 要用細火... 否則好易燶..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# Q) d. {* F4 k: s. Q2 Y; s' T
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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