材料A) W" e M$ {1 @ O# M! j
番薯 150克（去皮切角）0 [) _4 \' k3 E% L+ s
白豆干 4塊（切角）
: C1 w1 o' B3 [腐竹支 5條（切片浸軟）
& T% c6 V& G: B+ x公仔箱論壇豆角 300克（切段）! Z& O1 S9 N6 ^1 \+ C1 ^3 n3 T
樹仔菜 150克
+ |) w/ J1 k* _, U6 Z5 {! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁 150克公仔箱論壇5 z- X- X/ n: k7 H; M/ O$ F
椰汁 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 z7 g# Q2 U+ \% K# t
清水 1公升
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材料B
3 q( Z5 W1 G' K7 }# Q! |5 _大蔥 150克
! `! Y4 \, g$ h7 l) a4 x/ _0 @5.39.217.76紅辣椒 10條
. a2 ^9 R& G0 @4 |8 O馬來煎 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W: y5 y6 h. t/ j' a6 C
注：把用料舂爛。tvb now,tvbnow,bttvb7 T. q0 v6 x. Y
做法
3 j4 x' d5 b% A. w公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。9 k( t' Q# L" O, y0 _, T. @4 m' T
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
: W7 Q/ ?* c$ x: I: w* N, q' }公仔箱論壇3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
$ H% e/ M- r* |8 O" N& {5.39.217.76備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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