材料A5.39.217.76* R$ j s. q( j' S: Z
番薯 150克（去皮切角）
% J" T: c8 X" }3 @: E" B8 j白豆干 4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y" o3 l+ o& f) g: Y. B
腐竹支 5條（切片浸軟）公仔箱論壇5 i* {5 Q& O( c4 v9 W
豆角 300克（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 H) [: o8 R; b
樹仔菜 150克
# D' o V5 Y0 f" y' w; j9 z小蝦仁 150克
/ ~2 p& g( R- F4 x8 U5.39.217.76椰汁 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb: ^% @0 s; d, l1 ?: P
清水 1公升) b W5 u$ h( g; i0 ~8 b% ~
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材料B
Q4 P/ r6 E: T$ y- d! x# j5.39.217.76大蔥 150克5.39.217.766 p, h8 Y! q. w9 l/ x* Y8 `, z2 f
紅辣椒 10條
: @5 N" D1 a$ h* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來煎 20克
- n$ g( ~2 Z0 T/ H3 r! m注：把用料舂爛。
: \; R7 a! L [8 r z6 etvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇) _; k1 s+ P& q3 {% n8 |6 @
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
$ W( }" D1 X9 M0 s; d2 j4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
+ f. S) t# a. y8 m! p2 `tvb now,tvbnow,bttvb3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。5.39.217.76# c( x7 @5 W* N9 R" t5 J* h6 {
備注：雜菜可依個人喜好選擇。 |
發表於 2010-5-1 09:26 PM
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