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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A
% p) f) k: }, M% v" y& ttvb now,tvbnow,bttvb番薯         150克(去皮切角)
# d. V( v9 x; r8 K' Ntvb now,tvbnow,bttvb白豆干         4塊(切角)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ |# p' ~2 G- V1 x  z
腐竹支         5條(切片浸軟)5.39.217.76  C( a  K+ F2 [* T" j( q# X
豆角         300克(切段)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \7 z5 \& K2 [4 c, F# ]: d
樹仔菜        150克
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小蝦仁         150克/ `2 D4 U6 g) v
椰汁         250毫升
5.39.217.76# B( N4 b' P5 V: O9 _5 `. d
清水         1公升
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4 m$ j0 M: S1 H# I7 D' X6 `2 m& h材料Btvb now,tvbnow,bttvb; W6 B7 }' U5 ~2 a# U8 M
大蔥         150克
+ v& [- H4 a4 D: h: s公仔箱論壇紅辣椒         10條5.39.217.76- ^4 H3 F3 v6 G# h; x4 c
馬來煎         20克0 D# r4 u, R$ K* V; s2 t$ V1 E
注:把用料舂爛。

1 t  r) k0 s9 e3 x3 X做法
7 ~+ B/ K2 V+ f  I1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
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2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。公仔箱論壇  E6 b" }5 v% W2 I- W% K7 a6 j
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
% Y8 t7 t$ s: x5 d( H( T1 h5.39.217.76備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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