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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料Atvb now,tvbnow,bttvb& }& I7 ]+ o5 \: ~( z% ^, {
番薯         150克(去皮切角)
0 Y( `. P# E+ i3 P* @白豆干         4塊(切角)
9 t+ d& F4 J& p1 @腐竹支         5條(切片浸軟)公仔箱論壇0 T! `7 D% w3 v* g1 i. q7 J
豆角         300克(切段)tvb now,tvbnow,bttvb9 E& }- h: O; B) D! j
樹仔菜        150克

2 D$ f+ e: V6 h- {& k/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' g; h$ |, u+ g4 w; m* b0 F
椰汁         250毫升
公仔箱論壇5 D8 M  P* }6 i+ i
清水         1公升
3 P0 \# X3 D% I6 X5.39.217.76
公仔箱論壇8 x" P! O# M: U' b* x& S) E* y& K
材料B
7 o* b- _* A0 ^大蔥         150克
8 Q& u) d! {: K2 K$ z3 t' xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         10條
- c6 G; m0 x+ j* d) w  N5.39.217.76馬來煎         20克
# e) Z! P/ I3 |$ Y5.39.217.76注:把用料舂爛。
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做法9 C' x6 e& [! @5 l" c
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。

7 E0 i8 Q! B8 T! _' {公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。' {! J7 y# B5 C+ n
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。: E1 H7 ]) A1 s4 H) D: J* w
備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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