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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A公仔箱論壇  o6 m9 T8 p; }3 s& N) u* T5 Y, s  |
番薯         150克(去皮切角)公仔箱論壇7 y* @7 O: }! @) g6 [
白豆干         4塊(切角)
0 w3 N1 H) c7 T腐竹支         5條(切片浸軟)
- s4 z" {2 C5 c豆角         300克(切段)
/ h( X  x5 n" M- a6 e公仔箱論壇樹仔菜        150克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 G! i" s9 V! x! C
小蝦仁         150克
" _2 B' ~* R9 L: P' x4 q8 v$ _5.39.217.76椰汁         250毫升

4 [4 ]7 ]( w* z  A1 j7 l( utvb now,tvbnow,bttvb清水         1公升. a9 T2 Q- l6 F( P. C1 S4 K

6 Z" |5 X) C& F7 e公仔箱論壇材料B
. j. i/ f( T/ B0 v3 Z; T  u, z8 E大蔥         150克
5 N$ [8 H3 \0 c' M公仔箱論壇紅辣椒         10條
* o! O- i! g' D& {# ]9 n- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來煎         20克
; E, M0 v" f  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:把用料舂爛。
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做法0 _' u* N& J2 n- z3 H
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。
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2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。
9 t; v: N/ V5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。
% `7 J6 |2 u- Y8 Itvb now,tvbnow,bttvb備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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