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材料
6 i) E( a9 c8 U5.39.217.76白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法5.39.217.76" P: A2 Y( r: P; V8 X; C! p8 i& {
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。5.39.217.76. _: K/ P' Z8 c. K0 f
, R$ T# m, _; r+ k; e* ~! V' Q( i2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。5.39.217.760 v) C' i; `0 q" W5 \
; ]4 n5 N3 Z% b( Q+ m; a6 J公仔箱論壇3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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發表於 2010-5-1 07:01 AM
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發表於 2010-5-1 07:20 PM
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