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[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, e8 X( M! @+ h9 c' U& ]& v
材料
" s* y' U& z! M% q1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法
2 K8 |4 G9 N0 \1.將牛奶加入糖拌勻,以細火煮熱至約 90℃,熄火。4 ]- |) L5 q7 X+ W! ?

# y, a- D3 {; E: u# y1 T2.將白蘆笋皮放入牛奶,浸 1小時至出味。
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3.隔走白蘆笋皮,將牛奶放入雪糕機,加入蛋白拌勻,冰凍製成雪葩即可。
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