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[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, X( V3 f1 w! `0 a

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做法
! e% s* F3 ?+ X1 W3 ~- L( v) ?1.將牛奶加入糖拌勻,以細火煮熱至約 90℃,熄火。公仔箱論壇3 u5 c) ]/ W5 Z; o, ~2 I' o
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2.將白蘆笋皮放入牛奶,浸 1小時至出味。5.39.217.76/ S3 B1 B/ m' W* [

, G5 h4 K/ E/ Z/ n( v4 V4 y5.39.217.763.隔走白蘆笋皮,將牛奶放入雪糕機,加入蛋白拌勻,冰凍製成雪葩即可。
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