 公仔箱論壇# _8 ]. O$ X& G* q" N0 R
5.39.217.765 d2 R+ O; Y, h& [1 p
材料公仔箱論壇% }) D/ B6 x7 ?
火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量公仔箱論壇$ U9 Y& l( q! t0 F3 V4 L
9 i5 r W& n Z! [5.39.217.76
% j! d: b4 Z* i0 V ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) Y2 m" O# @: u0 L
' ?0 H; f, Z: ^9 b% Atvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb7 p' }3 n/ d4 z
1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。公仔箱論壇2 F" s% ^0 B/ T. G
& d8 \: P4 B' C3 N: k公仔箱論壇2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。- V' ^( w5 q( a4 V) _
2 {1 _& r4 R$ Z8 q+ |公仔箱論壇3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。
) Q4 l- c2 m; o1 n
2 C( N7 o. }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [" n' I$ i; D1 e6 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G6 \, g) }' g& S6 ~+ w+ n
; \+ v, m0 Y" M( M0 t. \tvb now,tvbnow,bttvb
* Y) s4 ]7 t* T+ w6 n: l3 _6 H公仔箱論壇 % Z! e% {2 \' i! W3 r9 O* [2 C
煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 tvb now,tvbnow,bttvb4 |: L& L U* e
|
發表於 2010-5-1 07:00 AM
| 