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材料
8 ~9 J D% g/ f4 A( x白蘆笋 400克、薯仔（切粒）/大蒜（切粒）各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱（切粒） 100克、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇2 Y; N/ f3 Z) k* Z; E2 Q
( p% z$ p) D! S5 l( \7 z" T E5 C) a5.39.217.76做法
$ L: d1 t& I& w2 w4 Y' a公仔箱論壇1.白蘆笋刨皮，切粒。tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ A( S2 J3 f1 G& C/ g
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2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃，加入（ 1），注入菜湯，滾起後以細火煮 10分鐘。
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3.將（ 2）倒入攪拌機打茸，倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水，將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘，取出瀝乾，放入湯中，最後淋上香草油即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 w w* l7 x! c! f1 }" Y
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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