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[西式食譜] 鮮蝦雲吞白蘆笋湯


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) r8 `" z7 e6 o% }  v5.39.217.76材料
  D* P/ p, m! J白蘆笋 400克、薯仔(切粒)/大蒜(切粒)各 200克、菜湯 1公升、忌廉 300毫升、橄欖油 40毫升、蝦肉意式雲吞 3粒、香草油少許、洋葱(切粒) 100克、鹽/黑胡椒碎各適量5 [- c8 N0 g. P6 w( [

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$ W! b% K  b- C9 a) Q2 x! ^7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆笋刨皮,切粒。: |! \3 G$ |, I- I( e  ]; D; w

) R3 s: X/ @) k  L0 }% i7 k7 X& {$ B2 m公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下橄欖油炒香薯仔粒、大蒜和洋葱粒至金黃,加入( 1),注入菜湯,滾起後以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& J% l/ X/ Z. P; j
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3.將( 2)倒入攪拌機打茸,倒入煲加入忌廉、鹽、黑胡椒碎以細火煮熱上碟。4.燒滾水,將蝦肉意式雲吞烚 5分鐘,取出瀝乾,放入湯中,最後淋上香草油即成。0 r  ^; d7 V+ F/ a
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