主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 5.39.217.76* _$ P% E) v# R% P/ |7 B) G
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
# f0 g5 @& K+ V J% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
7 k2 C) E- v% t2 g$ Q' g5.39.217.76做法：
* \9 A4 c- X. G3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇' ^. Z" Z# @* b( |2 K
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 " x: K, d7 }5 B2 W2 D0 H1 A
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
6 P% j! `" a; k: L3 v- K! s: ]% N5 t4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" e3 V2 e! E# X
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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