主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 , _1 H: ]$ S: l" A( ?* |8 L
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
4 {( U0 j% }0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j F- r0 Q |& V
做法：
9 a7 t( `( `2 j8 f4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 5.39.217.76* _4 h+ K; `7 V: g
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 - u9 j$ ^( G+ h' b
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 tvb now,tvbnow,bttvb& `1 r( z- @1 `* U+ i
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.76$ B* U+ L4 \- h: H
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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