主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 $ W; ~+ V. N2 D9 i
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 5 @( c: b9 M; U. b4 P. F6 i
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 ' m) _8 U7 h: S3 {/ R0 g* }4 x
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" F7 F7 Y( O
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
8 H# o, X1 T8 t2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
$ c3 M. j0 s) n; G) Z& u* N/ N5.39.217.763.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 d2 c$ N/ a4 r0 [# P0 G% U
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 B/ D6 f9 |/ u! ]- S/ g$ J% _5 @
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 |0 K1 o1 j1 r7 v4 [
|
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
