主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
2 y7 \& L0 K# |; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 ( G3 j6 x' T# ]
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G. i, l) e- e1 K7 E
做法：
( f3 }! v- G+ L) M8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
) I' Y/ O4 K5 T4 Z8 i1 x+ d" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 / K/ L% N- S' m& ]1 |( h% ?
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
: m, I! m1 \, M9 W8 a1 Q5.39.217.764.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
0 W4 ]+ u$ F0 x( J. m5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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