主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 . j$ ?# G8 k1 `$ d/ C. F
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ A! n: D( |4 A. J
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 ' q7 b- _& K1 t7 M. f/ Q6 H- l, q5 }
做法： 0 j: A9 {! w3 o
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
$ \6 C9 Z: V' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
3 W6 y0 g: E' g$ k) U5 W0 B3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
$ i, Z! d% W' e1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O4 Y& e7 d# B. |
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。5.39.217.768 f4 V( Z% d% c7 o+ g% I1 ]
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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