主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 5 \1 e/ ]( `' u. B1 y# f8 ~& t. u
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
) k0 S' [( j. o5 a' A' L3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
7 H, z. B8 Z! h( x" n+ a. n; W5.39.217.76做法： * I4 O8 g) \ b# m
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 z" d; Z5 |: ? P
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 ! ~+ S/ u7 v5 l
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
. l: o0 W- e T+ k+ R6 P1 f' |4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
, x3 z+ p! M) A% j' Q( @' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( T1 F' Q, H( \
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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