主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
& r; Z g9 N# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 tvb now,tvbnow,bttvb, N, u+ `/ C& {7 R, @
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 / M# g5 p0 f: ?3 L3 u
做法： tvb now,tvbnow,bttvb" V( R. @# X# a, E2 |8 q+ `
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q' p: s j$ m- [8 A
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
' Y. k# v1 Q( b* w) Z公仔箱論壇3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 ( U; [7 }( B) C4 L6 i2 y
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
1 T3 C" k3 |# B( Y t* F5.39.217.765.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。tvb now,tvbnow,bttvb, _- t9 k& I5 N- i9 z7 f
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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