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材料
f8 Y2 @3 s$ `& O* c8 ]- }* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、蝦膠/菜薳各 3両、蛋 1隻、生粉、生粉水各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ S' M: S/ q
9 g' k+ D, q y8 z配料5.39.217.76# t n9 R# x' P+ I+ K. y% l
夜香花/火腿絲各少許5.39.217.762 O! T3 y8 q- P+ i) R
7 \# N- S8 A" R+ i- c5.39.217.76調味料
) `. y9 q1 Z" ~8 H3 X. ]公仔箱論壇鹽/胡椒粉各少許公仔箱論壇! o7 D8 A7 f# \7 o# Z& V
% T* k( N6 t5 p9 S% G3 ]! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* l7 w! n7 m; f' A
做法
8 w2 t# _% @- w, @1.雞起肉取皮。蝦膠加調味料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f5 }& {& B4 ]
: C! ~2 d& _* ?- |, M1 f6 N: ~8 M5.39.217.762.把雞皮鋪在竹笪，用竹籤固定好，用刀尖插小洞。
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3.皮放底，拍入少許生粉，然後用蝦膠抹平，再用蛋液抹至平滑。然後用大火蒸熟，改成日字形。
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4.煮熟菜薳伴在雞旁邊，淋上生粉水煮成的玻璃芡，再放夜香花及火腿絲在上面點綴即成。 |
發表於 2010-4-30 06:58 AM
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