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材料5.39.217.76& \# s+ C% Z& b/ v* ]! O' G" S; {
雞 1/2隻、蝦膠/菜薳各 3両、蛋 1隻、生粉、生粉水各適量
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配料
' Z; S- P# n8 ktvb now,tvbnow,bttvb夜香花/火腿絲各少許5.39.217.76$ K* c% E% w$ ]5 R$ w7 c2 i
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調味料
9 W, ]; Y! Z6 O* T" i鹽/胡椒粉各少許
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x- ]9 E2 q0 v! c& G% A+ j公仔箱論壇做法
+ w0 N% G n: n. G. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞起肉取皮。蝦膠加調味料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 ?$ T. H0 f, C
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2.把雞皮鋪在竹笪，用竹籤固定好，用刀尖插小洞。0 W# g( P% ^# D( {
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3.皮放底，拍入少許生粉，然後用蝦膠抹平，再用蛋液抹至平滑。然後用大火蒸熟，改成日字形。
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- H% X% u1 R! G) o3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮熟菜薳伴在雞旁邊，淋上生粉水煮成的玻璃芡，再放夜香花及火腿絲在上面點綴即成。 |
發表於 2010-4-30 06:58 AM
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