 公仔箱論壇1 s. H; H. g2 b5 A" Z5 o$ D
3 s# w/ v& b1 O, V( n材料6 @% ^$ E" L- H: I6 }" b
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
( Z$ J1 K$ E q$ ~3 G7 s lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両 - V4 r+ D. ]3 }( o7 ^
! ~4 d ~' P; J- E
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ K! O8 M( Y& a
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。6 _) U! S' U% w' l4 q& D& J
" x/ X9 }* d: E( K+ B
2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。
) G; w# E& n5 K; ~- J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?7 z+ n1 x# n) b% O
3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。
O, b# k$ g7 j5.39.217.76" K# Z$ b/ G5 A5 Q" r* n, R
8 C" P6 X% K5 M% F$ j公仔箱論壇5.39.217.76( ^. h7 e8 u* m5 O# H) W/ |4 g
6 @6 Z1 Y$ l/ P! P0 i3 Itvb now,tvbnow,bttvb
) h2 g6 O: F& R3 u i p公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-30 06:57 AM
| 