: g$ b2 o1 Y) h1 j6 V+ Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb! L( l1 U5 G; Y" {( s, w
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q& t/ ^% ^5 ]7 E7 j; G/ ~1 A z
皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤" k! C$ z B5 Z; Z! N1 q, T
餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
: u! k# X' @5 u: u" n0 w0 g' E# O5.39.217.76; z! @4 @9 Z1 H! H( d6 }! J% w
做法
! q) B3 L5 {. a) E3 l" O1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。
. X! I; x( r& o+ l. Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, c/ G; B4 d' t8 z
2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。
7 F5 [9 _! u; l$ B0 J8 h1 [
0 d; } ]: `0 @: K+ X4 ~3 v* l3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L4 b) S9 ` Z; G _2 ?/ V% N, `8 ~
2 l$ {$ S/ Q$ F5.39.217.76
9 S) H: s; s2 @1 c* t; Y9 M3 |
/ e2 X) |7 A% l; t) n
$ {" @# y2 k4 S% j' j5.39.217.76* C" |9 T# |; e$ y
 |
發表於 2010-4-30 06:57 AM
| 