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[中式食譜] 像生蝦餃皇


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& `# ^/ ~/ T6 i6 L8 P2 p7 V7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮料:澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水1 1/2斤餡:海中蝦 1斤(約 30隻左右) 
8 b/ M1 D) t3 K. X- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽 1錢、胡椒粉/麻油各少許 配料:芫荽莖、甘笋粒各適量
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" h$ D, y3 {0 d9 k. l1 b5.39.217.76做法
+ j3 Z' K$ c6 W7 {, X* f) I  G# P1.先做皮,把鹽、澄麪及生粉用熱開水燙熟,備用。
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2.除去蝦殼,留下蝦尾,切幾刀切斷蝦筋,加調味料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h# Y8 }( t$ F& o# e; S" _

+ W" K  M& Q: U, c: Z3.把熟澄麪 2錢,用刀拍皮,包入一隻海中蝦,掐平一邊做頭,用甘笋粒做眼、芫荽枝做腳,就成栩栩如生的蝦。
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4.將蝦餃放入鑊中以大火蒸 4分鐘左右即可。
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