雞蛋燒排骨
" b. u Z% u2 r+ w土雞蛋燒排骨，味道不錯，材料少，做法簡單，傳上來與大家分享。5.39.217.76: y3 y9 Z( y% L: g2 m0 \! ~0 i
先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片，干辣椒。冰糖。
# K7 [ P `9 ^/ K: D8 T3 m; |+ c5.39.217.76步驟：鍋裡放油，油溫稍稍起來就放冰糖和姜片，小火，待冰糖化掉成焦糖，放入排骨翻炒，均勻的裹上糖色。
, F; ~+ w0 D9 e; Y$ G. B0 g' Mtvb now,tvbnow,bttvb然後放入適量醬油，料酒，干辣椒，加入水（水剛沒過排骨即可）大火燒開，中火燒20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" Z6 M0 K7 i' N, v; l
然後雞蛋上劃幾個口子，便於入味，放入鍋中一起燒，不用蓋鍋蓋。
3 _; `: r, F: `- J, t* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待湯汁收干，即可起鍋。如果覺得味道不夠，可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。 |
發表於 2010-4-29 11:30 PM
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