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作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
& \6 Q; z% T& t0 ]5.39.217.76 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。 |
發表於 2010-4-29 11:09 PM
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