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[中式食譜] 泰國蝦料理

材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量5.39.217.76, e: ?& _* l0 F8 A* P4 d+ Z
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找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
7 P' \8 a# H( r- V" w2 LPS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多
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鹽烤 泰國蝦
) M; x; C, _0 l; _( E" n' atvb now,tvbnow,bttvb材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末  
2 w( x+ S6 ]6 @( O% D1 x" E2 R公仔箱論壇把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉tvb now,tvbnow,bttvb% I6 o0 G  G( C, v  ?; b
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* e/ S' U6 b
原味就很香嫩囉
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