* q0 [- [( X* h" [7 D1 |- l5 O【材 料】
( \% j$ I/ }$ b4 K9 x. Z白米 250公克
1 w9 R+ X$ p1 H; N5.39.217.76鮮奶油 500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 h* l s: `+ ~* A% }& ?9 u/ i
細砂糖 100公克 公仔箱論壇6 D" |- N; ?/ e& R7 B
蛋黃 5顆
, R7 m( l; x$ W* @$ W5.39.217.76柳橙皮 1/2顆 5.39.217.761 j6 }$ r! ]+ Q& p; z- Z: N' `
葡萄乾 適量 5.39.217.76! \3 G4 I9 S- q
蘭姆酒 少許 公仔箱論壇) c' \, O9 ^0 u: G
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【做 法】
" e# S' j6 i4 E- M) P. `1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。 }6 v0 P/ {- k3 Y# R, z
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。公仔箱論壇4 W5 |3 y8 \: @, l# a) n" e
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。5.39.217.76" `( ^ V; O' D* m' W8 g9 m5 K
& [9 L9 N1 z8 ^8 F$ X8 Z: T公仔箱論壇4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
' H5 m' W" b0 m" ~( i5 w8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb6 T1 ?% v9 B# h( o" O3 A6 e
待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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