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[中式食譜] 香橙米布丁


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; `) a7 J9 ]6 h2 G  B1 i. a白米 250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s) x( v' i% ?& N; M1 i0 y9 @( |* O9 _
鮮奶油 500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |7 K, u( }" ?( Q8 V: O: O
細砂糖 100公克
; d; ^5 B3 g9 f5 M; l( m* ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 5顆
: e3 f4 V4 P, ~+ L* Y柳橙皮 1/2顆
" X! R. n! Q% P9 g葡萄乾 適量
8 w. H# X( k1 A: |' ]9 P0 q, V: W公仔箱論壇蘭姆酒 少許
" H- A* J( L1 H2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# M1 \: k# F& x4 S
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做  法2 L) S( v- ^$ x8 @0 V% K7 O
1.白米洗淨泡水;葡萄乾泡蘭姆酒;柳橙皮去除白色部份後切碎,備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中,按“微波”鍵,時間設定40秒,加熱完成後倒入作法2的蛋液中,並不時攪拌。
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! Q* q& h; e4 H& [9 A# v$ k! E5 L8 t' ptvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾,並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。+ a4 Z6 r; x7 A! o4 {% b
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定14分鐘,
3 _/ M6 \2 G4 ]0 z* a% A; ]   結束後再設定一次,如此重複5次(期間要攪拌2次)共70分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# N% L+ `, ^7 F
   待蒸煮完成後取出蓋子,將布丁裝模冷藏即可。
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