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【材 料】 9 U$ b0 u* [3 j% _' D
白米 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) y7 N1 {* M( H: [, E, I
鮮奶油 500㏄ 6 [3 k, h- V% W& g
細砂糖 100公克 & |" J7 J' e4 D7 }# c+ U
蛋黃 5顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 k! b' O1 u& M/ j+ ^* }
柳橙皮 1/2顆 2 d+ v: V. v! w; b
葡萄乾 適量
0 n8 I' f5 e H- d0 W; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 W& Q3 x K/ a+ w$ @2 @2 {
% {6 b: G. p! Y. \3 A* Y, o4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d2 V% Y- m3 _9 S4 K3 T$ `% `8 A5.39.217.765.39.217.762 v c$ v* Q# O- g- ^6 |
【做 法】
! O0 f$ b, Z4 T5 O$ f: y- k1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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" t1 Q1 x- _7 Z% p2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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; v# k; g% {3 V9 Z' v" J/ H) j' ctvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。1 z* l8 N6 E" Q" \8 ^% {- q s% o
0 X, g6 D4 j5 k B公仔箱論壇4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 V0 B9 P3 q+ `
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5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
, i) r1 v& D( T5 S+ O8 E公仔箱論壇 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
! [2 A1 o4 Z/ i; r7 O1 k公仔箱論壇 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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