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【材 料】
6 x f% J% D4 b" r4 L% Y5.39.217.76白米 250公克
1 p1 [2 u% n( a: i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 500㏄ 5.39.217.769 E; j+ |% [7 x
細砂糖 100公克
. M) d- n* N2 W5 d. p- c蛋黃 5顆
" h) P2 B; B4 [柳橙皮 1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 a" [7 z4 y) [ T2 u b/ t/ g
葡萄乾 適量
* r8 f E+ v; G5.39.217.76蘭姆酒 少許 5.39.217.76+ Q0 _0 {0 |! y7 U6 T9 e
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% E5 @( E4 n- z8 c! y1 ~! N* Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 6 @ r2 _' u) i- q' k& q
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。2 Q8 l7 k1 t* d; ?! F& Y$ L4 G% e
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ D5 _! ?9 v( w0 @+ f
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。; c" }! R8 V) [$ e _5 D+ H
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
6 |+ _/ r. T2 i/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m0 S" ]& H- Y9 Z5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
5 n) v1 w- R! ]+ Y, l公仔箱論壇 結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
7 P& E% b/ R. n) `% y; W 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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