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, Q# w3 J; A/ u- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! S0 t. H5 S5 F: n- d o% e泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許$ ?' x6 M2 t3 n; `$ z; _* e" P8 s2 ^3 @
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- n* ~" J. c z% t2 a5.39.217.76做法
# U5 S; e8 a; j0 F6 W& N& z qtvb now,tvbnow,bttvb1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。公仔箱論壇0 \7 p _ V3 _
! i P! I/ W1 F5 S; W! I3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I* |! h4 h1 Q& s' C+ I9 i- ?/ ~
2 y$ Y" O. @, P: s$ K, q% Ctvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 {8 o$ {$ C' t- A: h$ f
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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