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[中式食譜] 潮汕欖菜炒凉瓜


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G" Q2 I2 o& E9 b: r0 G, z
大釘凉瓜(切片) 450克、豬肉碎 75克、欖菜適量、乾葱茸適量、蒜茸適量、鹽少許、糖少許、雞粉 1茶匙、蠔油 1湯匙、老抽適量
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" H" [+ @* Y2 z. r& ~/ @  ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
) k8 A, A+ ]  c$ e* J1.燒熱鑊下少許油,放入豬肉碎用大火略炒,再放入欖菜炒勻,撈起備用。5.39.217.76+ u+ K& Z/ M2 p& J% P

, A$ L" {4 Q; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油,放入凉瓜,加鹽用大火炒熟。
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3.燒熱鑊加少許油,放入蒜茸、乾葱茸、欖菜豬肉碎、凉瓜炒勻,再以雞粉、糖、蠔油、老抽調味,炒勻即可上碟。公仔箱論壇% c& K: Y. m4 x$ s8 q" g- m# N

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