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: L9 I7 \( Z, ^% A2 h" G" ?5.39.217.76材料$ C# s: ~* d; ^) r
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
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# r' H+ C9 n# U- ^/ D' E( r4 C公仔箱論壇醃料5.39.217.76( ?$ `4 r+ p, v, h8 n2 m9 v
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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4 P: g" [# C9 x0 V) I; [5.39.217.76做法
% q6 q% h: f3 u8 D8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w% W* H7 O9 O
" f% p3 m% ?/ L4 |# e' b& B3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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6 F' d& _$ D! b* S' ^8 c; [4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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