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材料
6 y/ L( \0 w! w1 n( Z+ P/ D/ \" btvb now,tvbnow,bttvb日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉
( H0 B8 H( c% s: U; [公仔箱論壇
9 z3 K6 u. a7 L6 `, \/ v% ]" t- j醃料
7 c7 E& B8 O" d! V, ~3 M豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法5.39.217.76+ N3 j7 C% d. K7 J9 o ^+ R
1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* {3 | k4 `
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。# \1 C0 q' F4 @' n# N' q
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4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?# ? ^/ \; H6 D/ I
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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