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2 L; {) W0 ^! p. I$ M9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料6 x$ i7 j& \' g
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉; R% X) m# T/ r% s, e) Y+ z8 z, U
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醃料" G/ E1 o* [' H+ b* A
豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙
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做法
1 w) V2 P/ o* q/ R/ B5.39.217.761.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。7 I6 h1 E: X; m) G% |4 ]5 R) h
) Z" x& M; i- B; u2 I, \5 m公仔箱論壇2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。
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3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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) e6 X/ U) F. ^6 N& r6 \8 R4 s4.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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