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材料5 M0 {' c* ]) \$ q
日本沖繩凉瓜（切片） 300克、日本黑豚肉 150克、雞蛋（拂勻） 1隻、乾葱茸/蒜茸/濃口萬字醬油/鹽適量、雞粉 1茶匙黑豚肉tvb now,tvbnow,bttvb& L8 `% v6 S' y+ D1 C7 n/ Z
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醃料
* Q% L5 X1 y4 G/ }7 N! q/ H% J5.39.217.76豉油/糖各 1茶匙、生粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ n% e2 b" a) w1 X
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3 d+ j2 O/ C! Q( b3 Z! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C# k5 h; d1 b7 R% E! a }做法
$ \5 @% h% T& \5 u$ x) e8 H Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將糖、豉油、生粉拌入黑豚肉醃勻。
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2.燒熱鑊下少許油，放入黑豚肉用大火煎熟，撈起備用。( I; \) z% ?6 v# r2 r1 T
2 Y7 q- N# z9 s- k# S公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下少許油，放入凉瓜生炒至半熟，加鹽調味，撈起備用。
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& q& `/ \- |# ^. X, f# S( i+ [- o3 l5.39.217.764.大火燒熱鑊，放入乾葱、蒜茸、黑豚肉、凉瓜、雞粉、醬油、雞蛋，炒勻後，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 E2 M& u% o3 G" P
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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