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: ^! v: K( S6 A, i, }2 c JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：: `" K9 F" {* f9 O9 u2 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O3 d8 }: B9 E! m' m, _
雞蛋２個 Q9 E0 u# q, _/ e; z+ @
香菇１個或２個5.39.217.768 b: z2 L9 E( [
蝦仁４只
0 B" ?3 o4 O& m9 E( P5 @tvb now,tvbnow,bttvb培根１片4 n& l7 _: R4 ]
菠菜．．．幾片公仔箱論壇8 v0 ]/ w# T% T7 {* h9 T
玉蘭片２片" P* t: {. m1 z9 S$ |$ m. Z& T
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調味料：
7 S1 L7 ] l, M9 F5.39.217.76日本醬油１／２大勺5.39.217.762 Z% K, g+ h; T' [% F$ L$ N' ^
味醂１大勺
; o8 A# K; h- v! p6 T: Btvb now,tvbnow,bttvb鹽１／４小勺tvb now,tvbnow,bttvb; Z9 Y; c9 d) U g! a3 m
柴魚味精１／２小勺
8 l/ O2 {3 ^6 Y& Z- l J公仔箱論壇香油１／４小勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' n6 O7 n: H( }3 i8 f( A
溫水１量杯
' C0 }: h' ^# s J4 A8 [: M# o（１大勺為１５毫升）
6 U v% T* o4 v9 E+ z7 A mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 H+ ^) X# R) t$ H/ I1 A
做法：
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( ^ c" w# |' q$ {& Etvb now,tvbnow,bttvb１．雞蛋打散,香菇豎切片,培根切小片,玉蘭片切小。蝦仁用牙簽挑去沙線,洗淨,菠菜用開水燙過,瀝去水份,把幾片合在一切,切０．３毫米左右小段,用少許鹽,香油腌著備用。
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２．在打散的蛋液里加入所有調味料和溫水,攪勻,用篩網過濾。
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! z! S2 Q/ z, ?" W C- I; R$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．在茶碗里放入培根片,香菇片、玉蘭片、蝦仁,再把２倒入。5.39.217.76' f$ D* q! [0 s. ~( [
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４．蒸鍋做水,待水開后,放入３。用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。大火蒸１分鐘後,轉小火再蒸６－８分鐘即可。
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５．出鍋後,放些菠菜碎或小蔥碎。5.39.217.76( X- l7 [4 u; D9 o! ~- f
; c( F- E& \$ G. q' k; B7 Etvb now,tvbnow,bttvb蛋羹想要蒸出來滑嫩,有幾點很重要：１．溫水。２．篩網過濾。３．用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。４．水開後再放,先大火再小火。記住這幾點,保證蒸出來的滑滑嫩嫩,入口既化哦。
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$ V C( U4 J( R) ztvb now,tvbnow,bttvb沒有味醂可以不放,可以加一點點低度白米酒。 |
發表於 2010-4-29 04:07 AM
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