很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
p; J* W. {( L* @) g材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外tvb now,tvbnow,bttvb: d% r) Z2 i/ j7 q) `5 B
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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: F6 P+ p: D0 R我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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材料:
/ S2 Q. L# s$ V# d4 G5.39.217.76鮮雞
8 C. l' T5 N r) Q2 S2 A N半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, N0 o4 W+ }7 @" T5 U( ~; Y
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb$ [$ }) _6 @. v0 y
半磅
* H4 j* J: t2 C# \ D1 J9 q公仔箱論壇乾螺肉
0 z; f Y4 M. ^6 utvb now,tvbnow,bttvb二兩8 ~6 M* R3 r# N& R, e
准山公仔箱論壇7 s7 A! Y& m& B: w) ]
半兩
7 F% O2 s/ L2 s3 E2 _' M5.39.217.76杞子5.39.217.76. V3 J3 e# ?3 E
半兩公仔箱論壇4 ]8 ]- Y% @1 c' P7 @& Q
瑤柱
2 t+ }8 L+ @0 y# k, Htvb now,tvbnow,bttvb三粒
' `7 v& H( T, ]: Y1 |' e' m金腿公仔箱論壇3 E8 @) m& i1 q5 ~
少許tvb now,tvbnow,bttvb# r) _- W1 F3 e2 p# \# V( Y5 s
做法:
5 c# s: P4 D8 o& _: k8 _tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.5.39.217.764 q8 j T% U0 _! ^) M
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.( \3 Y# E2 u% X
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
3 @! C; p. [6 I9 v; l) Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.tvb now,tvbnow,bttvb' t* ?5 n4 \5 w! F% H5 H4 S3 r3 g
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.公仔箱論壇: e' G; M" W. k) f& v& `/ o! M
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.5 b# f# q, o# T$ A$ y
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]" `0 @8 x e1 z* G7 n
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這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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