很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!公仔箱論壇8 g' {6 _. x, p2 Y( s# R$ q, J
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外5.39.217.765 a, f- `+ H( h' J B) D! M
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ C0 Z0 j. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S( `" D/ N2 l) O8 [* X
我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.公仔箱論壇0 C4 W3 E- d7 A; s
- `! \* d5 R3 j/ @! u! `5.39.217.76材料:公仔箱論壇$ ]+ N5 @6 w2 g
鮮雞
- W! P; X0 j3 X" u! h; f3 t4 R' ~半隻
5 }: L% l& t2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉
2 h- H% H5 t' d# Q公仔箱論壇半磅公仔箱論壇. N1 D' ^: z. z/ ?
乾螺肉公仔箱論壇' F4 ?9 x& L+ Q- Z
二兩5.39.217.761 @. [. J5 E0 X7 S2 `
准山
! e- b% W9 t! A8 _' X半兩
% h/ U$ H: G! Q) Q5.39.217.76杞子
* _) Z7 j: e' i6 u公仔箱論壇半兩' x# B! W1 j( w$ f
瑤柱tvb now,tvbnow,bttvb1 r' F0 Q& V( g/ n7 X# ^1 l
三粒
, `3 c4 j h1 G金腿
" O8 d0 _2 {" f) I8 P/ \5.39.217.76少許
( S. [+ f0 E9 H5 ^& ?3 ~2 s k/ B做法:
7 ^# k- t& G. j V% j& D: T1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.6 K2 V& C* Y; G% Y" y" G
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.5.39.217.76) |# E) B$ M, l7 h
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.5.39.217.763 P* P' v" T( l
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u; E# x( j2 j" R
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb x7 ?; b8 S9 [& J: |% n
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
; ~2 U' O7 f" ^4 g1 Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
* ?& H; r. c# \8 @: u
+ j( c/ ~2 L* M* I. f$ j注:
. ^3 {1 Y' `9 a- F# k0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. 5.39.217.761 @5 {9 u7 m; H; g* I# U
" }' ]. @, K" {) w9 K9 T: u |
發表於 2010-4-29 12:56 AM
| 