很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
* t% N, J- M, |, Z7 L. r ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外% w2 b* L8 Y1 I9 x2 }% b, w
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
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: g, q6 m) U% p6 W公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 f" x8 y+ i3 X
鮮雞
% \+ W3 n+ _6 u$ }$ _4 p5 I公仔箱論壇半隻5.39.217.765 h) ?# v9 t' H5 v( s6 [+ Z
瘦肉
/ N/ R; L" |/ n2 a% O I+ E% u6 }5.39.217.76半磅公仔箱論壇# w3 f9 U4 r* }. Y
乾螺肉
/ ^/ Q6 D; J* y/ D% f% ?! _公仔箱論壇二兩
* X" \3 d: L% L; P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山
& ?; m; T9 T5 H* [; x/ `半兩
9 T' `; ^) I1 f% n+ {4 H杞子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n* w" t+ W' u; y/ L6 ]+ q' g
半兩
( a- i" S; Q/ I; D; F8 I7 ?瑤柱
% }9 L8 B; l4 [* Y三粒5.39.217.76! l: X3 v0 N8 ^- O
金腿
# |& H C7 G. R0 g6 r9 [公仔箱論壇少許5.39.217.76$ C0 r3 C, L& p6 s
做法:) ]" C, T* u% c- }: b
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.tvb now,tvbnow,bttvb- P# ^: [; y( w% E$ z7 `+ O! Q; J' U
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* c. p6 h4 v+ A7 J7 N
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.3 B' u9 C; m* X1 i! V
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) Q7 Q4 o6 P
5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.tvb now,tvbnow,bttvb' k) H }6 u" }$ S3 {( i$ P
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
$ X9 e. L* S; W8 J! z1 F" [7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
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注:
$ j0 f/ K' x" z6 D1 A5.39.217.76這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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