很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!2 V- X$ r7 R$ l
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
- ` z( H0 J. d/ Y0 r還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!# v. S- I. Q0 }# I: D% A
) j- S/ [+ n1 e6 @" f9 r我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.
# o- v; z8 ?$ q+ h6 J( rtvb now,tvbnow,bttvb' H1 G* H6 r0 s1 x. W4 t0 e
材料:
) z/ H I$ M* H+ O2 i鮮雞
) _& ~3 n6 i$ f: d! J" {半隻
; i+ Z2 ?7 H: L3 x瘦肉
* `4 q2 R$ k- i9 {1 N0 S5.39.217.76半磅
+ J! \5 Y/ s+ N5 N' i' v乾螺肉tvb now,tvbnow,bttvb4 p/ U# I* O' M% O1 U
二兩
* C; Y9 E9 e, `6 @8 n* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山5.39.217.76* {; S: n' {% w2 A! t- y
半兩5 u2 D7 S2 t, E, a8 U/ H
杞子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f5 n9 ~: O! T( F- C, Y, Z+ W/ A
半兩
- w8 j P* }1 q/ @- u: V8 p {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱; |; q- \2 L, |% W
三粒$ s2 I9 K/ D" D1 J; u7 \
金腿
, R4 F, ]+ \ R$ s# [少許
# E& d' Y2 j/ ~ k2 p公仔箱論壇做法:
) J& m! g0 j- Q1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.
; q R4 u& I2 n8 w3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞和瘦肉同出水, 備用.# a/ [) l/ [ p" [
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.
0 q( R$ L; W" K0 q v/ f- v) N% e4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
8 t% V- ]) h2 J' j/ P8 U3 h5.39.217.765. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
/ m* y7 h. }) j5.39.217.766. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# C6 M0 ]/ Q, n9 @
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.
; J7 T# r* Y6 b2 [1 M; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N! W: u2 W1 L) F+ H7 e, Wtvb now,tvbnow,bttvb注:公仔箱論壇; D: F# q9 f3 I: h7 y. w
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. tvb now,tvbnow,bttvb$ U- T2 G' L$ n2 |
6 T+ O, ? [. K! I6 M
|
發表於 2010-4-29 12:56 AM
| 