很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!! M* A: j" h7 s2 O6 [) L& g5 u
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外tvb now,tvbnow,bttvb; c9 t# ~! `1 S* c5 \1 O7 B! s
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
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我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~$ [1 [' O8 H' u( F, _
( z8 A- s$ L) z材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 \2 r* { U2 ? t! _
鮮雞
e2 D7 @6 w% g0 M' S公仔箱論壇半隻
- f. {! f' M( t& x. C0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉5.39.217.76- u' Y- I- o. D- D4 q- j
半磅# f2 U) L6 E: L
乾螺肉
' n3 K$ ^; J+ ]% _tvb now,tvbnow,bttvb二兩
2 K+ Y" k- W( H2 i0 T2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; `' |; g5 o! T- f3 e
半兩5.39.217.762 O% h7 G# j8 ?- D( ~. g; s. E
杞子
2 X. ~' {' }0 J8 a4 B公仔箱論壇半兩
2 o. t; J7 m/ S( `6 Y公仔箱論壇瑤柱
; X' x: D- { S% G7 ^9 Y公仔箱論壇三粒
! h$ P T: U1 j' J& l5 D9 L* L1 q. m, Z0 D" ]tvb now,tvbnow,bttvb金腿公仔箱論壇( l9 M( t9 g* x7 G3 Y
少許
^4 s& B( U9 f6 Q' b做法:
M1 d( S, z% L! ]+ m& X/ ^$ M; ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇: Q9 X) T. u% S% T5 q) p* o
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
7 V; R- E1 N- n9 m4 o! }/ L3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.公仔箱論壇7 B% K3 G+ h( I. [5 P6 l+ G u( j
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
3 w) O; r1 _) N+ U公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.
& w p" w; [. o' Z$ Z. g# [6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.
# h3 {1 s1 h6 O0 r1 {7 H: y5.39.217.767. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.公仔箱論壇) i$ _3 n* b) c" h$ e
& u# x3 p. q! E8 ` ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注:
4 z+ r$ W1 ]/ F3 `; t3 M5.39.217.76這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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