特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
3 q+ W# X' W3 ]8 R. Y( g# l' X) I5.39.217.76材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。tvb now,tvbnow,bttvb2 g# H' T* Y" n' n4 h1 ?
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
6 i! _0 E2 u! N3 {% T! b# uB料：淀粉水2大匙。tvb now,tvbnow,bttvb: Y U: U; S; X5 g
C料：胡椒粉1/4小匙。
$ s8 r; j8 H6 b8 Q$ @& btvb now,tvbnow,bttvb做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K \ M8 H$ O3 R
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 S! K5 r5 A! O* |& l) t! }
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d2 h6 F2 _, W. n. W4 o
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 % ~8 Q) ~+ }1 ?9 W
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可/ q& R: S3 `: r- j; U6 I
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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