特点：色泽鲜艳，滋味酸辣。
; `- c7 t) A# `, y, L" }公仔箱論壇材料：水发鱿鱼1条、竹笋200克、香菇50克、葱1棵、姜3片、红辣椒1个。1 M) n( R" w, b* s
A料：酱油2大匙、高汤1杯、醋、盐各1小匙。
0 v n1 m4 |1 n: v4 Z7 x' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料：淀粉水2大匙。
8 H8 i6 q( F0 n8 N) c( S/ S公仔箱論壇C料：胡椒粉1/4小匙。
$ W# H; n% j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ j$ i% Q) Y+ v7 r
1.锅中倒入半锅水煮滚，分别放入鱿鱼及笋丝汆烫，捞出。 tvb now,tvbnow,bttvb0 e( b n! a* n2 [. f0 E' y/ g8 p
2.锅中倒入2大匙油以中火烧温，爆香葱、姜、红辣椒。 . c; X8 K U$ B# m7 L: [2 C/ P, j
3.放入鱿鱼丝、笋丝及香菇炒香，加入A料。 ' |& Q w# N# ~$ x9 ]/ ~
4.待汤汁煮开，加入B料调匀，盛出，撒上C料即可' @. D9 m# B- ]% f) x
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發表於 2010-4-28 08:06 PM
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