宜飲用者：風濕性關節炎、腳氣病、消化不良。
: u( Y, b" m5 A6 y/ `7 J. I5.39.217.76不宜飲用者：過敏體質、小便淋痛及孕婦。: L# k, ^5 g/ J! s4 b
材料：銀耳 50克、木瓜 100克、排骨 200克、
+ @( s/ o8 r' o0 L6 O; ] 鹽、葱段、姜片各適量。! j: z& C- h& j+ }! r/ Y$ b3 {0 H
做法：6 C9 b% b5 e* P' ]0 ?7 r# W9 G+ t
1) 銀耳泡發，擇净待用，木瓜去皮、去子，切成塊待用，# B. M# X3 H1 i! |* R2 j
排骨飛水洗淨待用；5.39.217.76/ w" b& ?; j5 R1 V/ n2 B. ]
2) 湯煲加清水，放入排骨、葱段、姜片同煮，大火燒滾後放入銀耳，
F0 r0 a9 |. S- C3 }5.39.217.76 改小火煲約1小時。把木瓜放入煲中，再煲15分鐘，加入鹽即成。
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發表於 2010-4-28 08:05 PM
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