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[西式食譜] 楓樹糖漿香辣大蝦

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大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣(剁茸)、杏仁片 2湯匙
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1.蝦洗淨,去頭剪腳去殼,保留蝦尾。" I- o, t) I# L8 u% r0 j6 X
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。公仔箱論壇1 o; K4 I$ v0 C9 Z: {
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3.蝦用長竹籤串好。
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4.烤爐預熱,將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置,待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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5.放蝦在坑紋爐上,合上上層板蓋,烤約 1分半鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 N# b. D9 K) D# M! E
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6.上碟後,在蝦上平均撒上杏仁片即成。
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