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# h, a0 g7 p) ~7 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料* b: w; [ j9 F. b, j
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙公仔箱論壇$ u+ R' O- S" _2 w+ ~: @
5.39.217.765 W" m0 n/ P# T8 }
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做法公仔箱論壇* ^1 H" n p% [& {$ J
1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。( B( j. ]3 t$ [" v% e: I
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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1 `# e4 ^4 X1 A6 J- i6 }! m( v. }公仔箱論壇3.蝦用長竹籤串好。, i7 V% v. A# s6 G+ Q
! n5 ?8 n; x0 K/ C Z1 v4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇! I" a# u \" H. E, E
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5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。5.39.217.769 o* X* ^6 `4 j4 ^4 I7 x
' ~& ^ a, a: z. {( O7 _$ R6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。2 t# e% `* _" q- E% h' c) L* g8 N
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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