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- f9 r2 \* }7 U; y+ J2 j8 B材料
$ O+ c+ ?) x1 ?- _/ X# ztvb now,tvbnow,bttvb大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙
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做法公仔箱論壇% s/ s9 s- L8 O7 j- j9 C* H
1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
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2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
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, V, s! f r5 Y5.39.217.763.蝦用長竹籤串好。公仔箱論壇 \8 ]! s, B7 g9 [# E1 d: _+ `
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4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇+ C) o) v' J9 W% Z; J
7 K& M9 p* ` y7 F) Y9 H5.39.217.765.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。公仔箱論壇6 J7 o6 A8 v$ D9 }) p+ y$ [
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6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。& q; j6 L7 [0 F `
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發表於 2010-4-28 06:51 AM
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