. D9 \5 y& n; m% v( i! Q; | jtvb now,tvbnow,bttvb @1 w d1 X' c7 T2 K/ ]
材料公仔箱論壇+ `) q2 s7 U; Q! ?) `) b2 c
大蝦 8隻、楓樹糖漿 1湯匙、紅酒醋 2茶匙、蒜茸 2瓣（剁茸）、杏仁片 2湯匙5.39.217.762 o& @1 F7 T; j, F$ I
0 J `2 I4 v) m7 R" ]公仔箱論壇
; O: z5 i3 U9 A/ g+ A; l公仔箱論壇做法
# k( Y% {- T8 j) ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨，去頭剪腳去殼，保留蝦尾。
' U$ u+ p% [$ _6 o5 H8 R& |% m5.39.217.76
9 I. }9 k, \, c# F2.用楓樹糖漿、紅酒醋、蒜茸醃 30分鐘。
! d2 l" X0 ?0 z) a4 M) b- j公仔箱論壇
# q1 e8 s( }5 u/ S% a3.蝦用長竹籤串好。
- q% {3 I+ s9 ` G; P" y/ N, p5 otvb now,tvbnow,bttvb. u* _3 L7 T6 A0 V% i5 M; I
4.烤爐預熱，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。公仔箱論壇3 G9 a! \2 m' ~) h5 |# R
) F! u1 l0 b! k3 e3 n5.放蝦在坑紋爐上，合上上層板蓋，烤約 1分半鐘。
5 ~9 ~* k, g5 q' g' P d b" ?6 |0 Y9 N# }, p C8 b
6.上碟後，在蝦上平均撒上杏仁片即成。tvb now,tvbnow,bttvb, Q+ b, j# a5 f) R9 e8 W: r
|
發表於 2010-4-28 06:51 AM
| 