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材料. e" l r! R5 x# ~! s' D7 O+ R2 v
Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個tvb now,tvbnow,bttvb4 C5 c& Q1 o# K; `& R, D! S+ {
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做法5.39.217.76( @; P* O' g; V9 r' k
1.菇去蒂，抹乾淨。公仔箱論壇) L( w1 j& @# i3 X8 y$ v" q1 j
2 g% v" l( \. p0 ?/ h; ?3 |2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。# h0 {* c- N' h2 j) z
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3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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7 N( @& {; z1 X) m( \ y1 H; g4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。6 g; f6 f. L3 d2 j7 n
' x0 @: [, e2 E( y0 K1 u5.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。0 p: L$ R( o, J6 I% N, i
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6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% t% i' {2 B7 ^. n
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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