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Portobello大菇 1隻（約 50克）、黑醋 1/2茶匙、橄欖油 1茶匙、羅勒碎少許、 Mozzarella芝士 30克、番茄 1/2個、沙律菜 1/2碗、麪包 1個
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( a( q8 {+ p- X! @5.39.217.76做法
+ u6 S' l& z' f2 n8 J, D1.菇去蒂，抹乾淨。
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2.番茄切粒，芝士切粒，麪包打橫切開備用。
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$ i j/ p2 o1 P+ u+ g3.將黑醋、橄欖油、羅勒碎混合，掃在菇上。
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( ~/ r# ?3 B1 q* b, e4.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。! u9 u3 l9 c" ]: b t
6 e9 V2 C# O0 k- |2 V* Q5.39.217.765.菇放在平板爐上，每邊煎約 1分半鐘。
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9 C' u/ h" Y' X, Itvb now,tvbnow,bttvb6.同時麪包放另一邊之平板爐上，烘烤 3分鐘。7.麪包上鋪沙律菜，放上大菇，然後放番茄、芝士，蓋上另一塊麪包即成。
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發表於 2010-4-28 06:50 AM
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