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; }4 e/ r) K. C9 p: B0 U3 n4 `; ]5.39.217.76材料
. g& l0 @' B5 |吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙
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0 `1 i6 o q" ^. t0 m+ M* h做法
" U6 X6 g7 L3 f3 g1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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- Q- N. ^% i8 H2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。1 K0 H8 d0 l, `4 e5 k9 |
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3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
2 g: u j6 D0 X: {. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ B7 E3 }# e7 a( t$ y) i8 B7 Z
4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& w' r, {/ }+ @
4 X, L* u2 v6 [( s9 ]' N5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
v2 q% O2 I# Q1 B) V公仔箱論壇
; h& w/ G5 q( q }公仔箱論壇6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
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5 c4 g4 T) F$ G( ]' W* ~ w/ }7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。
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8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。6 W& r G( `: @/ U5 a4 R8 C: I& r$ `
5 J. k$ s0 N$ D7 {' G) ] Q9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。- r, u+ l s/ X4 v
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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