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5 R h( @( M( B2 P4 F; Stvb now,tvbnow,bttvb材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 \% A" y/ U% R% B- a
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙3 @/ d$ b! W7 n
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4 D% l3 I! l0 s7 |1 v& k' u' T. Y7 E公仔箱論壇做法
l; l5 A: y0 \, g5 H0 e' I- k1 M. |' a1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。
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* z' E" d6 `& M: e D, k8 m% p5 j2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 Y0 _' M! _
& T$ f# T: q1 I4 y, }; g5 V7 t5.39.217.763.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ z- E# z0 S
8 y& V" k# i6 b1 w/ Y. R5 w: B4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。5 x0 v$ V( t9 w2 C# L( N
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6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。
# m' @ w! z8 G7 b, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z$ g3 Z) }4 F6 Rtvb now,tvbnow,bttvb7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。. e% }9 j# W. m2 F( F8 ]
+ K) w( _: l0 m: d8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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$ ^0 q3 C5 S Q9 O6 s, T* [5.39.217.769.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。5.39.217.766 q2 U- U8 H1 N- G \
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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