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[中式食譜] 香腸炒麵燒

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【材 料】
5 G8 |: d& U. y5.39.217.76蛋           1個
! O' ^3 N/ g- k# e' @3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸       6片
# |, H6 U6 |: [2 i1 s& z9 [- [tvb now,tvbnow,bttvb天婦羅  少許
, O8 a0 b& p. C& x3 B2 l0 N5 E紅薑      少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ @, _. ?1 G
高湯      適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D  _. r* {7 m8 J
豆芽      少許5.39.217.769 {  V% `) t' Q8 R
高麗菜  適量5.39.217.76$ m7 @0 ~* u: y; f! `. D
【調味料】
6 [3 Y* P; u7 M1 a( {0 Dtvb now,tvbnow,bttvb海苔粉     少許公仔箱論壇1 i  P# C9 n/ @3 @
特製醬汁 適量5.39.217.76& }3 x" j4 K$ M, F% w; R+ T& K: ^
【做 法】
' W9 M0 i& \# u2 z/ B1 j2 n7 h  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鐵板加熱到180℃後,將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。5.39.217.76& s9 @- A; [1 B/ o
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮,再將所有材料(蛋除外)一起炒拌,有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
7 f, p( L* N, }公仔箱論壇3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
, A5 |- W5 v1 u" S6 t. S% I9 z4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。公仔箱論壇4 b$ c9 p7 ^1 D, Q" ~4 V
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面,最後撒上海苔粉,好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。
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