 公仔箱論壇8 p* e6 r7 R) N+ o
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# Z7 Y/ M& b8 `8 T0 Q, x7 C
蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m: X1 x3 z4 I, m; w4 U+ _1 N. u
香腸 6片
. G8 R/ G" v5 G9 C ^tvb now,tvbnow,bttvb天婦羅 少許
: K0 L9 J- Z8 I7 e, L+ W/ N3 ^$ Q5 t" b紅薑 少許tvb now,tvbnow,bttvb) B! _* u2 I% Y, S) t4 ]! d
高湯 適量5.39.217.765 k! O+ m- Y$ }# }. N/ A, ?- Z
豆芽 少許
3 A+ k- h+ i9 f L高麗菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 A4 E0 ?7 }4 l/ \
【調味料】
' \) @9 O, o1 s! b6 A' c海苔粉 少許
1 v2 ]! x; }; f* w! F2 u3 \特製醬汁 適量
3 \ @0 b+ m4 Q1 }5 g【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 S/ r! P4 {9 N# z) v% i
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
) f3 H# [4 f9 t2 z- o2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
% p- ?2 Q0 y; e" ctvb now,tvbnow,bttvb3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
6 v; V; }, ?# @7 D6 b5.39.217.764.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
) I) H: }# {. A6 q5.39.217.765.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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