& Z% b8 r1 ^, X0 ?: r6 Q9 htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
5 Y* Y( s/ B) ?7 n5 e9 W& ^蛋 1個* R0 q* I5 l5 C. e; h
香腸 6片) ?: a& P% R L7 @ ?
天婦羅 少許 h: i' N& t h& H
紅薑 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S$ e0 H5 {$ Q3 x, {) x: U
高湯 適量5.39.217.769 ?& i* H8 O5 H
豆芽 少許tvb now,tvbnow,bttvb, H2 l! v5 r+ J" ~3 L* @# m7 e
高麗菜 適量
3 v. A `6 F* H W' c* {9 m/ a% |; Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb0 c! U& R+ s. l! y4 @
海苔粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ t) u/ r/ ~6 q
特製醬汁 適量
! F& c! @& ?. L6 Y8 F% l【做 法】
$ F$ ]/ P1 O0 h5 h5 o+ ~, v# T9 L5.39.217.761.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
) B. r# |3 l R! |2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。
e4 v* D/ K& P9 R% `3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。( q6 `" P! K' S
4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
6 ]& ?7 }$ ^' @7 s& M0 b: \' O5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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