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【材 料】
% Z" k0 P0 r/ X; ?* c. @公仔箱論壇蛋 1個
4 U( }+ h' \' Y. ?: w+ i# E香腸 6片tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 G% o, P- k0 b
天婦羅 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 v) T, y! k( e) B4 S
紅薑 少許5 ?! ?5 Z9 M' q& P0 M. D5 }
高湯 適量tvb now,tvbnow,bttvb. t' T1 f- d3 m4 O. W
豆芽 少許
2 n- L/ i f# o9 c0 ~3 utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 適量公仔箱論壇' p1 i; t( t% G' x8 O/ O
【調味料】公仔箱論壇 n% c- r1 q' H# X
海苔粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x; M$ i8 x# e0 T; D) u% V$ n
特製醬汁 適量+ N2 f8 I7 C0 H! R2 R# K! e; }& g
【做 法】
0 T8 a$ {5 F, j1 A% P$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
5 c: a9 g0 {- s/ {+ d1 S, n* n公仔箱論壇2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。( Q6 Y' K3 @. d% c; P* D+ W; D
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
! ^) V# R% d$ M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。tvb now,tvbnow,bttvb" y2 P* A3 V' O% H) R. F' C8 z- `
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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