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【材 料】
2 Q4 `2 b, \# k蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb* @0 o% `8 K5 A$ T% H0 K* \6 u
香腸 6片3 W! L# T% O1 O( n, ^, [3 ^
天婦羅 少許" p. G1 s, }7 n) H4 I7 w
紅薑 少許& R' r& B, { D9 e! s$ n" v+ v
高湯 適量1 E5 k: N$ W; k/ [' k+ i
豆芽 少許
' p9 P+ {( z! j公仔箱論壇高麗菜 適量
8 Q4 O3 Y; A- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 `# K) k. ], s# v M, p5.39.217.76海苔粉 少許
3 k3 u( _8 n5 h9 m1 S1 e7 ^5.39.217.76特製醬汁 適量
# w, G9 c! ?% g) J! }" B, Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: U+ ?1 J6 k/ i6 d' m
1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。
1 X% Q3 w/ c& \2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 p5 v7 X. [2 F0 }
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
" D* R# C/ z" ~; B1 J) E9 [9 Y8 h ]4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。
$ Q) [' \$ d# h; V# y公仔箱論壇5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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