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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" u) D6 ~( @ f7 U6 b- ~: p `! f/ L
蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb% R" E0 [1 \/ d( W/ K1 r4 W
香腸 6片; f u& C4 Z0 A7 f* o+ X1 Z8 d
天婦羅 少許公仔箱論壇" D N, l3 \! I q" R9 J
紅薑 少許! U# f' F1 h" o4 T1 ~" R
高湯 適量
3 s( H0 i! @+ G4 c1 J5.39.217.76豆芽 少許
. d% E0 k+ N( R( g- W- a& Dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 適量1 [) D @2 J4 _8 a
【調味料】9 n. K, Z" c3 ^
海苔粉 少許公仔箱論壇. l3 l$ b% B# a/ N- V& C7 L/ }7 N
特製醬汁 適量
# B3 f' N; ]6 `/ M【做 法】
! \! a$ G9 q9 _ y* x1.鐵板加熱到180℃後，將適量的橄欖油塗抹在鐵板上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v# @' [. U- ?
2.先將香腸放在鐵板邊煎煮，再將所有材料(蛋除外)一起炒拌，有點類似台灣的鐵板炒麵的炒法。5.39.217.760 ]' b; q" L1 s( a9 O
3.麵炒好後加上特製醬汁再充分攪拌一次。
# a& e' f3 x3 |7 m1 [4.在一旁的鐵板上煎一個蛋。5.39.217.761 i3 ?) z. K: t8 C t0 t3 _+ Z
5.將煎好的蛋鋪在作法3炒好的麵上面，最後撒上海苔粉，好吃的「香腸炒麵燒」就完成了。 |
發表於 2010-4-27 08:10 PM
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