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【材 料】
4 h5 f" a2 o m; Z青花菜 100公克" M! u* n! H* ~* X2 v6 h% W3 J
白花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 u* U" x$ e" C
西芹塊 40公克
/ _1 C" B+ |' y$ ]# B- x0 k馬鈴薯塊 100公克
# M8 Q2 L: ?& r6 y' o* m5.39.217.76洋蔥塊 40公克1 Z% O( a* y- [- k. S o/ E( L
奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' `1 ?2 x, W& t0 G' f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% _2 \4 D. D" D+ ]; ^% p3 y
雞粉 1/2小匙
3 X8 a+ T, P3 ~# M雞高湯 600㏄* p& n: ^' D, S0 K) i9 d- d
動物性鮮奶油 100㏄
" w' ~* l! Y& o! D! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( ]& l+ L/ [+ U/ s+ ]/ R- d% _1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! K; B" C" b: n* Q( b公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
+ ?0 i: C j F0 W4 n; G4 D; }3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 J# r) G/ }7 k: j! T% Z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {8 i0 V \5 S% N8 m: _
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。8 X: j5 w; w6 o5 Y
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! t4 k6 M) E/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y: Q) u! o8 w
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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