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【材 料】
3 G) [- e# z9 A4 V/ G青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb( M: l1 x; b8 ~$ L- O
白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& v6 G7 p3 A9 s1 o
西芹塊 40公克6 z5 g5 h$ ~5 L7 E$ V; v$ w) T
馬鈴薯塊 100公克
' ?8 g' R0 U9 z9 T' a- z& U r# Y公仔箱論壇洋蔥塊 40公克公仔箱論壇' I, y) ~# q3 N8 z& J# ^1 v
奶油 2大匙
' R+ X& c2 e$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; o9 S6 W" R. H5 {8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙5.39.217.76+ Y7 r" Q$ w4 q2 x
雞高湯 600㏄
) o4 e3 M3 X& A1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 100㏄/ ?9 V' _) l0 M0 k# V0 c, D
【做 法】公仔箱論壇' s% e2 e) X; C' M* w5 ?% z
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% l! L+ U! @: c) ]1 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.765 ~1 g( Z0 Y( r0 M
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
6 O" n3 z9 K1 G: |" c5.39.217.764.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q! c$ z6 l+ y. e
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
! z p' w1 A R0 k S! q6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' L' c5 ]0 p# a9 p4 V7 ^
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。公仔箱論壇) U- N5 c, y/ ^+ V6 A) e: q
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-4-27 08:09 PM
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