材 料 : 8 兩豬肋排公仔箱論壇" ` H! u! v3 O& |. K
4 粒士多啤梨
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* q8 b* W( H$ b4 a% ytvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/2 茶匙糖
, j5 p; V3 s# K" ?4 k 1 茶匙生抽
. l8 n) g! Z: @5 k, }8 Mtvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙咖喱油
! R* d3 G4 M! _ Z$ @0 U! ~ 紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T1 A2 X0 g3 ~5 Z: c
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調味料 : 1 茶匙糖4 H. H5 x$ |! T; c- d" G7 Z+ _
1 兩陳醋 tvb now,tvbnow,bttvb) v; _: N3 q' R( a0 R! K
2 兩蘋果醋5.39.217.76/ w, ]7 |0 _+ l2 F: ~4 w8 q2 P9 Q
8 m% ], Z& a, s9 O9 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。3 j& J+ z6 t2 r# s s
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
i: i% y! w; E1 |. F, F5.39.217.76 及熟，撈起及瀝乾油份備用。4 I% g2 n6 I% E4 k4 x* Z
(3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# x0 u1 I! h% B6 |
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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