材 料 : 8 兩豬肋排
6 b, B4 L# N/ ], A* e, f) S# d: Gtvb now,tvbnow,bttvb 4 粒士多啤梨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 X+ i4 D% e K. d. x$ q
) F, [5 T* T- Y u5 H; C公仔箱論壇醃 料 : 1/2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z4 [) m1 W7 m; k
1 茶匙生抽公仔箱論壇% }5 l# ]5 b1 Q+ I% m
1 茶匙咖喱油
# \ y1 K* T9 F' K0 i! H4 u. S 紹酒少許
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( {6 U7 }8 Z4 A, c" b調味料 : 1 茶匙糖
& \+ ~4 ?9 ]) B# M; [tvb now,tvbnow,bttvb 1 兩陳醋 tvb now,tvbnow,bttvb2 q, L& o8 a5 {$ \, A- o
2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。
- h6 F, y! t+ ?, O" o4 t (2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃 R% c0 n. ~3 L$ o
及熟，撈起及瀝乾油份備用。
; @$ {' l8 H6 d0 R, v( Z- Gtvb now,tvbnow,bttvb (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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