材 料 : 8 兩豬肋排2 h# @& _! R8 z, W0 k+ i6 \8 _8 C
4 粒士多啤梨5.39.217.76 ^) `: M8 L" n2 v) W, h. M
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醃 料 : 1/2 茶匙糖
5 }1 `. b3 v0 c1 N! r* w5.39.217.76 1 茶匙生抽
* b3 Z3 o7 g; e% g3 C 1 茶匙咖喱油) I# R1 v; }7 [
紹酒少許3 Y3 F3 y0 y Y3 x" @& X
7 ]) z$ y% U; O Q) ~調味料 : 1 茶匙糖5.39.217.760 p* N9 ^3 k' x( Q
1 兩陳醋
/ S; a7 Y+ o& \ 2 兩蘋果醋
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做 法 : (1) 豬肋排洗淨斬件；士多啤梨洗淨對切為二。7 y5 S+ F5 [$ v2 C1 `) n: |5 d2 ?
(2) 豬肋骨加入醃料醃廿分鐘，撲上少許麵粉，放入熱油中炸至金黃
1 T/ p8 G2 c# S) g. d: Rtvb now,tvbnow,bttvb 及熟，撈起及瀝乾油份備用。
6 b$ P& X( b6 q8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 另起油鑊加入調味料煮至起膠，加入肋排沾滿汁液，最後加入士多啤梨兜勻，即可上碟供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X2 g8 M- P/ x& K
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發表於 2010-4-27 01:06 PM
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