材料 5.39.217.76- m2 b) L% W) O
馬鈴薯(小) 1個
8 ]* q( j* X" L蘋果(小) 1個 公仔箱論壇: q5 d" `7 B) v
小黃瓜 1條
+ e7 u d% Z$ n# E1 \8 ?% O) wtvb now,tvbnow,bttvb美生菜(小) 1/4個
" W9 f# q6 K( d' ]海藻 適量
$ H- M+ T) q, B- k8 u( Q檸檬(擠汁) 1/2個 5.39.217.76; Z+ B; |$ M. }) O. N$ D
" X1 ?1 o7 t2 \* G' Wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁 公仔箱論壇& H& V; ?# v! \- F/ u3 K4 K( ~5 j/ N
A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( c% w# P# @8 M; m% f
醋 2大匙
. w8 I0 g6 m, [9 {; e N H0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙
3 `6 L5 F0 c, j# i 鹽、胡椒粉 各少許 / \0 R8 E) T. C# q# T
B 出汁 3大匙
: l4 M* X3 [6 H0 y! x& U" E1 O' n公仔箱論壇 味醂 1大匙
( B3 W; L" G9 L& r4 u- O4 ~( } 黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇6 ^# K+ y3 H" j: n' R* R
醬油 2小匙
2 y" A9 K j1 P3 i2 V2 V5.39.217.76 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 : S# F. f7 z% k* @
& _( a" s8 N5 g/ b3 B公仔箱論壇作法
" P. F& I7 l& o( B4 I% i公仔箱論壇1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
! w+ Y' y4 @4 L# D2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 5.39.217.76/ O4 x" e/ J2 f$ D8 }" p9 j# Q( r
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 N0 G5 f* D% {( J& N0 k. t! c
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
8 Y4 P+ k2 X' {' i% o8 n5 l5.39.217.765.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 5.39.217.766 A0 r& p2 }! k ~! ~. a) Q/ _
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 公仔箱論壇! \3 D6 t7 Q2 Y9 g. Z# a: e& }) a+ W
& w5 r# N5 Y0 m備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
. K; X5 E6 T3 x5 f/ b/ t- `tvb now,tvbnow,bttvb也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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