材料 tvb now,tvbnow,bttvb& \ o! o8 C; K2 V
馬鈴薯(小) 1個 5.39.217.767 L# L$ o, W# |' u
蘋果(小) 1個 8 q0 F [. z0 T
小黃瓜 1條 5.39.217.760 c1 e* p0 x9 ^- }9 ^. c7 P; w( M
美生菜(小) 1/4個
3 G) A" o# M0 W. Y8 a海藻 適量
5 F$ H' U; f h& Y3 S$ qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬(擠汁) 1/2個
/ x% }, ~/ c1 B+ q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# g6 ~% m% d7 }+ C2 |5 D$ k( r& S7 @# g
醬汁 5.39.217.76/ i# `$ T0 G# M/ ?: U
A 橄欖油 3大匙
& u0 x3 U4 @: O0 v) ~6 o0 N 醋 2大匙
! ^- ?( z* z7 {* k l 砂糖 1大匙
# W" o3 P0 J3 Q: A3 P# @: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許
5 j( e- j. Q) u4 x3 U6 N; vB 出汁 3大匙
% x9 Q- l$ G: Z# p8 |2 v" t 味醂 1大匙
2 f% s5 v8 ~# [* J2 H 黃芥末籽醬 1小匙
$ _( ~& B3 Q3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醬油 2小匙 公仔箱論壇4 @1 b0 M8 L" {1 y* H+ t
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 5 {. `3 l7 J5 f$ u* F% S
- R- C; |% `5 B1 n5 b/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 . R8 n5 f# a& U( L3 w; Z4 O. C @8 ^
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 5.39.217.76$ ^( g6 M/ r! i7 J+ Y
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
3 ~8 N4 W+ I+ ^公仔箱論壇3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, S. R, |) ^& Z6 M2 W
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 $ `9 o% i2 j5 R9 |" ^. Q8 J7 J/ s
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! o1 i- U, a3 Q$ L a$ g1 J
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb w) d A+ M9 P$ d3 N
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
# w F+ @# @# y0 b% ], |. itvb now,tvbnow,bttvb也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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