材料
' l7 z) T" F% [( u0 d: @1 j: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個 公仔箱論壇, b3 w9 i9 z+ b) k7 [& E8 s
蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a2 s0 e8 n1 L4 W! }- [% K T
小黃瓜 1條 5.39.217.76, D3 ?% h# T' N
美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 I/ P2 a9 D8 O- X
海藻 適量 5.39.217.760 x6 f: {" D1 v% P2 Z
檸檬(擠汁) 1/2個
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醬汁 公仔箱論壇. _ @3 S" ?- k5 `0 @! o
A 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 Z+ s. y f- @) `6 n
醋 2大匙 公仔箱論壇0 K6 h5 T8 K( G+ ?; y1 F
砂糖 1大匙 5.39.217.76" r |! y+ E$ W- O/ V8 q
鹽、胡椒粉 各少許 5.39.217.76, g/ k W6 g7 i: S
B 出汁 3大匙
# K) ~* i. Q! m) T公仔箱論壇 味醂 1大匙 7 y6 x+ ]* G& w O7 ]! _, L5 O5 C' R
黃芥末籽醬 1小匙 公仔箱論壇6 p" [. r& L" q& ^4 Q4 j" E& g
醬油 2小匙 ; w9 ~8 u @3 Y. Q* K( ^9 H
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 9 f. m4 _( q1 ^" S. b) E. n. I
/ X m* N- j3 Q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法
2 H2 y* U' j D4 P& `/ n; vtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
4 x' O9 F$ y! p+ g& }& y- f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。 公仔箱論壇3 k/ U: F, L4 Z
3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( w1 x5 U/ G8 q. s" S
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 4 l" i* _( r& _3 p3 x' S |$ N1 o
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
1 y Q, I4 F' J! d/ p; Z# r6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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/ o) ]+ u& d# f9 r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， ) U- c1 _: H5 C" b7 k
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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