材料
! Q" k" s4 }! m! htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯(小) 1個
# ~; b! n4 B# F! x' t2 w3 B蘋果(小) 1個 5.39.217.761 G7 w9 }2 K, U0 B$ {
小黃瓜 1條
4 G! e, @4 [' Y+ e美生菜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y0 \7 F, d. J* ~% ?; P
海藻 適量 - k2 d( r' g) f5 \/ s7 h
檸檬(擠汁) 1/2個
+ k/ s1 a: v' R9 j3 |$ {5.39.217.76
4 b4 h% }, M9 I" Y5 \# y醬汁 8 ?3 `6 D8 O& M" d" ^) ~5 r: L
A 橄欖油 3大匙 公仔箱論壇4 G: @9 B5 y% H) d+ w; m
醋 2大匙 5.39.217.76* L* \5 V9 h3 U* J
砂糖 1大匙
# }7 {- O& n" @# v- N' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽、胡椒粉 各少許 # h, {7 P6 |" d: Z( R d" Z
B 出汁 3大匙 公仔箱論壇2 |9 k( ^5 v3 n0 H: F: ^
味醂 1大匙
+ J3 g* y" V2 t公仔箱論壇 黃芥末籽醬 1小匙
: E% y- w9 N" o& o公仔箱論壇 醬油 2小匙
$ Q$ A/ C8 q( Q& ]( i 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
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作法 公仔箱論壇( J7 Q7 _8 M) ]3 q
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
+ o4 F7 B" X( N# [- {+ x* ~) }公仔箱論壇2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
/ O1 u" z0 x" F1 F1 j: Z9 a6 W) p5.39.217.763.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 * u( I5 z8 T2 E, O
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 9 W% G O% \8 g5 P0 D% |
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
" r9 _% `" J/ @6 @) i9 k4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! w. t0 l% @0 d$ ?
7 K9 I8 `( {( c8 P7 l+ ?( q5.39.217.76備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
0 j3 w. }% S8 j% S. n也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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