材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 ~% W g# d) |7 h% x, A' t: I/ d i
馬鈴薯(小) 1個
' @% F% F$ f! Q$ D6 Q: _4 ]蘋果(小) 1個
3 d! k% A3 S& v/ R公仔箱論壇小黃瓜 1條
8 b# k% n' @% d7 E3 v4 _美生菜(小) 1/4個
- J ]4 F4 V4 t( Z* E海藻 適量 5.39.217.763 K( m }% u* u! d
檸檬(擠汁) 1/2個 : b' E6 t& [# b- x
2 j: G7 W1 ?% Z9 A醬汁 tvb now,tvbnow,bttvb# L4 ]* \- y; Q* Q( G% M' ]% D/ o7 H
A 橄欖油 3大匙 公仔箱論壇% f) F' V3 r% C% R# Z
醋 2大匙
3 \2 K2 G6 i! B. V3 \; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e, j' Q, ?! U$ ]
鹽、胡椒粉 各少許 tvb now,tvbnow,bttvb( T8 n3 f9 _3 P9 e' A
B 出汁 3大匙
0 Q( O+ u2 Z4 b9 m5 A 味醂 1大匙 P$ K, y* w t* |- h7 }8 ]
黃芥末籽醬 1小匙
3 k: Z% X1 b( j* H4 T$ Ktvb now,tvbnow,bttvb 醬油 2小匙
7 C& o4 U8 U1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 蘋果(磨泥取汁) 1/2個
K* k7 C; V8 L% R% `' r3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 S7 e0 e" w9 P) o1 E# b3 X
作法
, q; f4 [" P1 M* L- D1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
& i8 a! I2 s6 I$ S; |& C+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
: b j* Q- j" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 5.39.217.76' ^* {! X5 |% W) g1 D6 |
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 公仔箱論壇+ M5 t% C- z; r4 _
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
, C# M/ k+ j& i( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 公仔箱論壇' M. a6 p H1 T% x$ R/ V/ {& ?
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， / _4 p, y. l1 g+ ]8 M
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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