材料
# m6 B8 P9 j2 Q& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯(小) 1個 ) J6 T3 V+ o( m4 D( d% A8 q
蘋果(小) 1個
; p) i/ o3 g- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
2 Y! V: O N1 r4 k7 J公仔箱論壇美生菜(小) 1/4個
+ t% W7 F3 v9 a5 u5 I海藻 適量 5.39.217.76' m- D7 q$ [& F# S, V
檸檬(擠汁) 1/2個
5 |( R$ @; c P' G C5 P6 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 c% ` V. F0 P$ k- w' }
醬汁 5.39.217.76$ K( K' m: x8 f/ p% t
A 橄欖油 3大匙
! I4 G! ~' ^8 Z+ X5 B! U6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醋 2大匙 , X. s: l% v) x/ h! X4 Q( O5 O
砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n+ s' @8 L+ S0 d- c3 S, k
鹽、胡椒粉 各少許
9 ^ Y: ?( ]* f1 E5 C& w& p; s2 I) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B 出汁 3大匙 5.39.217.76/ c, Y. t2 N% y8 D$ `
味醂 1大匙
* o' e6 e: l6 S5 r( i! b5.39.217.76 黃芥末籽醬 1小匙
& i+ ~' S- T+ w 醬油 2小匙
. q5 v, Y9 r2 l! M) p0 g 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 n9 M# V4 U3 |0 i1 M
6 S0 y1 D; W2 g: X8 [9 g5.39.217.76作法
4 x1 l: c8 {" O) ~5 q4 P; A& W9 _6 h* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 5.39.217.76; P) n* U9 C( h) k2 Z7 F. o2 i
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
& g) Z) @5 G$ r9 t公仔箱論壇3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& e0 x6 [5 D9 f
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
" F( K7 n6 V2 ^) G4 m7 P5 p- z4 }tvb now,tvbnow,bttvb5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 ; C9 R: P5 i6 W
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
- G+ r6 S, h* k' @也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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