【材料】：
; N$ a" k8 M$ V |$ utvb now,tvbnow,bttvb把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。
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4 Y+ \- U* ~1 _9 P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, [' ` [% s0 U0 r/ v1 z
【作法】：
( Z5 E' G! w: M0 m和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。
2 J( P9 R$ I B8 [6 E6 }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 \3 U, b0 M8 S9 C9 T: n
: f x+ Z( D7 H貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
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! W* Q' e# @( ^$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。公仔箱論壇7 c1 I8 V5 J. h& l, `: }* G& u& ^& s
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- O9 x' Y( O/ E& ~7 T5.39.217.76兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。1 \5 t5 P* G$ o9 X
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- _' e+ S& Y2 W' N' u( F5.39.217.76胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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