咖哩塊1盒(125g) 洋蔥(中型)半個 茄子2條 番茄(中型)1個 5.39.217.76( V( Y) W; n% M: V
四季豆50g 沙拉油1大匙 水850c.c 公仔箱論壇" h6 n$ i# M. u) f/ F# ?* w2 d4 u
肉丸子 絞肉300g 洋蔥(中型)半個 麵粉1/2杯 牛奶2大匙
_: F- k( n) J k6 k% i4 d公仔箱論壇蛋1個 胡椒粉少許 沙拉油1大匙
5 o5 {/ v- P% D4 R7 P' k$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ F' P1 R: X; M6 D+ G$ y5.39.217.76做法:
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, E1 y1 g; z: d8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切塊。茄子切成1公分寬的圓段。番茄汆燙後去心去籽，切成較大的丁。四季豆切段4~5公分，用鹽水煮熟 5.39.217.768 X" p \' d/ T2 q
7 s. `7 G$ z- G5 [8 A2.製作肉丸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 t6 W' d4 U+ ^) ?2 Y4 c
(a)洋蔥切末。麵粉加牛奶調成糊狀
4 x3 |" V$ ~5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(b)將絞肉、(a)、蛋、胡椒粉一起放進碗裡充分拌勻至黏稠狀，再分成24等分 5.39.217.76: f' x" z+ g8 a# Q, i# o
(c)沙拉油倒入倒入平底鍋內加熱，油熱後放入做好的肉丸(b)，一邊滾動一邊先用大火炸酥表皮，再以小火炸到熟透 * }! a) y f5 D" w9 _
R( ~/ X* z: l& h K* |' }公仔箱論壇3.沙拉油倒入炒菜鍋內，油熱後先炒洋蔥、茄子，炒熟後再加入番茄
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2 _+ ~% d0 M4 i% J/ b/ i9 A- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.(3)加水煮滾，滾5分鐘左右 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w3 C3 H4 r$ o6 Y. X" A/ Y3 K
, T L3 Y2 H. z9 I! ]) c9 z5.先關火，加入剝開的咖哩塊攪勻後，再放進肉丸以小火煮至稠糊狀
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3 g ?) {! L9 }% E% {/ r5 w5.39.217.766.最後放入煮熟的四季豆即成 |
發表於 2010-4-27 01:01 PM
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