咖哩塊1盒(125g) 洋蔥(中型)半個 茄子2條 番茄(中型)1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 |$ r* z; ] z: E
四季豆50g 沙拉油1大匙 水850c.c
& o( ?% @# W8 o$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸子 絞肉300g 洋蔥(中型)半個 麵粉1/2杯 牛奶2大匙
4 l' ]: m5 P2 w0 T( I蛋1個 胡椒粉少許 沙拉油1大匙 % k, T2 |8 f9 ]+ n
tvb now,tvbnow,bttvb1 o# I& K' D' H. B0 N$ f" h
* v6 j7 d0 x& P9 F4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ }6 f2 i2 ?. d0 r6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }: `6 H1 J1 d) A) ]; B% Otvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切塊。茄子切成1公分寬的圓段。番茄汆燙後去心去籽，切成較大的丁。四季豆切段4~5公分，用鹽水煮熟
. W3 _% k9 ?: e! z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 \2 M) J' h3 L- B# Q2.製作肉丸 . V2 j9 R m& ]* Y
(a)洋蔥切末。麵粉加牛奶調成糊狀 " r2 c, K2 X8 B, M. X- m7 r2 v
(b)將絞肉、(a)、蛋、胡椒粉一起放進碗裡充分拌勻至黏稠狀，再分成24等分 5.39.217.76/ a) k* X& B8 y- H
(c)沙拉油倒入倒入平底鍋內加熱，油熱後放入做好的肉丸(b)，一邊滾動一邊先用大火炸酥表皮，再以小火炸到熟透
6 i+ i7 ^1 ~& v2 W6 R1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T3 e1 R. F0 `' S
3.沙拉油倒入炒菜鍋內，油熱後先炒洋蔥、茄子，炒熟後再加入番茄
+ P7 `, L9 [+ @% G7 G1 |: a* n公仔箱論壇公仔箱論壇4 v1 P$ \5 {* g0 @
4.(3)加水煮滾，滾5分鐘左右 tvb now,tvbnow,bttvb1 m$ w4 w! }0 q# `1 @1 D. F
公仔箱論壇" V# {, ?5 E( k8 x( x6 c
5.先關火，加入剝開的咖哩塊攪勻後，再放進肉丸以小火煮至稠糊狀 公仔箱論壇: \, Y' z. w4 ]7 r4 d" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 D5 E9 o8 s7 Z' j/ U" E; S( l
6.最後放入煮熟的四季豆即成 |
發表於 2010-4-27 01:01 PM
| 