材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許
/ F1 n R& `4 x/ t公仔箱論壇調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 x) i1 T1 L+ g* f0 v1 {
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做法： 4 f" M m( `3 [0 [- o
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1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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0 O8 m' X- Q5 P. j; x" Z2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 公仔箱論壇* u3 X) q8 b. e3 X& F6 m
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3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
6 H2 \8 i/ b5 Z$ o0 M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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