材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?1 y% b1 F$ b0 S5 |# a" m; v
調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙 N; s' _2 l! W0 G/ X5 Z8 l5 n \
公仔箱論壇4 C6 ]! g* F# I1 e7 t/ L8 N0 u
0 ]/ n- p3 J! u, J公仔箱論壇做法：
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4 Y: |4 w( d9 }% p. @9 q+ i* {9 ~( y5.39.217.761菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中
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# e7 N* R2 y% Rtvb now,tvbnow,bttvb2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味
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2 n g, {" h' {- V1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分
8 q* w% u2 ]6 F. L將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩5.39.217.76) ~0 v( E q7 R R9 e- `- b
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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