材料： 菠菜1/2束 海苔片（原味）1/2大張 蛋黃鬆粒（水煮蛋蛋黃磨碎而成）少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: P: X1 i) h: d
調味醬油： 高湯3/4杯 薄鹽醬油1大匙
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. L1 ?1 u1 Y5 K1 _& L) L公仔箱論壇做法：
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. S+ Z# ~" W$ L! ktvb now,tvbnow,bttvb1菠菜仔細挑洗乾淨，每2～3株下鍋用鹽水略微川燙，保持爽脆口感，撈起立刻浸於冰水中 5.39.217.76' d* h) Z9 p: b' N8 R
1 g4 [" \, Y) C r2擰乾水分後，浸泡在加有高湯薄鹽醬油的料理盤內，放進冰箱中30分鐘左右使入味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 i( ]+ Z) `7 K9 q/ |8 b
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3擰去醬油液到不會滴下的程度，再切成2cm長小段，並將根部縱切成四等分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F! Q2 ^' q8 o5 g; I% A9 w
將海苔剝散撒在菠菜上，盛入器皿內，最後再撒上蛋黃鬆，增添色彩5.39.217.76; r' B1 S' k. x8 D5 w) _- U
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發表於 2010-4-27 01:01 PM
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