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5 e8 v$ L7 z5 D7 Q: X0 ]5.39.217.76材料
3 N- }3 i0 K6 L6 L6 c& d& m公仔箱論壇玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量' w2 O: E) f0 a: a: {, @/ A% n1 T
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調味
3 v9 X- T5 `1 L' [& r ?. U5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量7 k1 ^% J( m6 D6 p: ?1 n
m% e6 q6 ]7 I5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E7 A9 |, x0 Q& R4 h0 ?
玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。5.39.217.76* F( M# q6 F8 Z" `7 ^; J
, U8 g! V! T. X. o1 W4 ~% Stvb now,tvbnow,bttvb做法
6 v: ]; {3 o) J/ _5 @5.39.217.761.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。! A. M9 e: ~' \( W3 W9 l) D/ [! N1 R/ \
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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