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材料5.39.217.762 Z6 C2 b) s& j2 W9 m/ m
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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7 _* f3 I+ r3 W+ h; `# q公仔箱論壇調味( @( H/ ?. J" H7 @
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量- w' I: M6 E* K' w' b
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6 w: f- U) u" d. M5.39.217.76玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。+ M5 Q. R) G* u" U# c5 _
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做法
% V; A) |6 P3 J0 h! n: }; y公仔箱論壇1.將玉子豆腐切片再切絲。
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [2 W4 B4 m" `0 w/ K6 |
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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