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芒果柑桔果醬材料︰ k8 f6 G( n `2 K" A& s3 n
芒果 130克、檸檬汁 15毫升、碎冰糖 90克、柑桔 20克（切碎）5.39.217.76& p) L" x5 O: X7 D
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _) h1 K* r6 i6 n7 r* _- j! S( O
芒果切粒，加柑桔及冰糖，用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。5.39.217.76, m; ]6 L; q. }: H/ H+ ?2 k) B) b
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+ F: |" p2 D$ P' N; C. A7 H$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉 1塊、三色椒 50克（切粒）、碎花生 1湯匙、水 3湯匙、生粉適量 V) W1 V' F3 r0 Y
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醃料
, A7 T/ {7 r8 j3 _豉油 1/2茶匙、鹽少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1茶匙、酒 1/2茶匙
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$ w8 P6 I: C! H0 Q J" ]# g: [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 W; o8 p; N- q3 v; c
1.雞髀肉切粗粒，加醃料拌勻醃 30分鐘。5.39.217.76% M, @$ ^# t8 l K
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2.雞肉撲上薄生粉，放入滾油用中火炸至金黃色，撈起瀝乾。5.39.217.76' m4 M# d% C3 v
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3.開大火燒熱鑊下油，放入三色椒粒及花生碎略炒，加 5湯匙芒果柑桔果醬及水煮至稠身成醬汁。
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( b- V t0 F- h- I+ S; H4.雞肉上碟，淋上醬汁即成。公仔箱論壇8 n9 w+ o2 \8 M
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發表於 2010-4-26 06:48 AM
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