2 i1 l6 p# b! E5 R. [" M8 y0 {【原料】5.39.217.76' p9 `8 a( }$ [5 a
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 公仔箱論壇7 y0 ^% S' y" z& d
【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb4 N: s# p. @" i
1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；tvb now,tvbnow,bttvb1 r" ]3 N9 j9 ]" t' x) h
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用； S7 z9 W5 X. u: g- `
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
| 