1 g1 A. b2 q! O9 [1 ^9 }2 W3 a8 o公仔箱論壇【原料】4 V, T5 T9 t" F* @8 q
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
# \% @5 L# _: n: R; o/ N$ n; K5.39.217.76【制作过程】
3 ?" p' \$ Q5 D+ @5 g$ A1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
2 W i/ K s3 `! Ytvb now,tvbnow,bttvb2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
/ H: E/ M$ J& W" O) [% Y$ g5.39.217.76 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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