材料： 5 y1 j1 U. w2 f9 w: Q0 y1 n
高筋麵粉 100公克5.39.217.766 i q& Y: ?" U" D( J+ }
快速酵母粉 一茶匙1 G2 {- A: Q: ^7 x9 \8 ^. N; Q
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇, A G4 s% d/ C
低脂鮮奶 50CC公仔箱論壇- a: @! q8 F; n0 j: {2 Q; }
奶油 一大匙( d- @* D1 g/ Z2 q+ N- ]
卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）0 J! m1 N8 R x# G2 u8 v
9 u# R. u) O; Q# E; ?作法：
f5 _0 A( O3 @! X2 j: M g5.39.217.76將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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