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[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

材料:                  
3 k! n# n3 K# y1 qtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉            100公克
0 r. f4 \( W- y" @5.39.217.76快速酵母粉           一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. `* i; c% J# ~' H# ~/ t2 I
鹽               1/4茶匙1 d8 t4 a& A3 ]8 J" R" i
低脂鮮奶            50CC
  i3 R# d1 C" a3 ^- w奶油              一大匙: d& K6 X: \' Y( \2 |
卡拉威子(茴香子)       半茶匙(可以芝麻代替)
" C, D" Q0 F; x  v4 E3 u& U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 ]0 A9 I4 _
作法:& p8 W9 k6 `( n
將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。
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