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高筋麵粉 100公克tvb now,tvbnow,bttvb n( P# F* |8 i$ r6 ^2 i+ Y$ ?' j
快速酵母粉 一茶匙
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低脂鮮奶 50CC
6 [, b8 Y" V* H8 J3 N0 N, Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油 一大匙
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將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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