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[西式食譜] 卡拉威啤酒棒

材料:                  公仔箱論壇# r7 w8 S9 u7 T1 h$ U
高筋麵粉            100公克! n- i% Z6 z! @7 ^" K+ k8 y( N1 g
快速酵母粉           一茶匙
% A, Q2 G5 k4 g鹽               1/4茶匙
8 X% n5 L9 F4 C8 r; N5.39.217.76低脂鮮奶            50CC
0 o5 Q+ ^0 B3 Etvb now,tvbnow,bttvb奶油              一大匙
! C& _( c5 ]+ v1 q% ?/ _1 I- d卡拉威子(茴香子)       半茶匙(可以芝麻代替)
) a& j/ X3 K0 p' y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [9 L2 c$ q/ S4 m2 ~' a5 x
作法:
, L* q& P; C4 a: N# t3 G; T0 j5.39.217.76將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。; M8 s+ e+ Q" g) f1 \9 Q' m, G! K, R
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