【材 料】
# x1 o, F) Q- }! n$ A( E/ ^ Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油 250公克
, F8 Y9 [& y* H: [# \5.39.217.76糖粉 120公克
6 j) Z& E- I1 E2 h8 Q5.39.217.76全蛋 1個 5.39.217.766 q# y# C$ V- A) Q2 p, \
中筋麵粉 450公克 5.39.217.76- b& _: p7 {; o ^7 y% i
奶粉 30公克
! ~8 v. [/ `$ s, @$ }0 G9 X2 [公仔箱論壇南瓜粉 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb. `3 X8 E7 q6 Y# o) C9 _
黃金乳酪粉 10公克
. y" P$ W% f0 b小蘇打 1小匙
$ @, j; a' G1 H b' j" R公仔箱論壇各色蛋白糖霜 適量
1 ^5 S! Q* F0 y公仔箱論壇
: H8 D7 [$ d+ \0 V' C& a
9 b2 D, J1 ~6 E3 _5 r2 F! K( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
l% u! U8 Q; p5.39.217.761 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb9 p v! g5 c$ w \) T6 w! w# b8 Q
6 @) ?9 `5 {( x R( h公仔箱論壇2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
" O2 z, R/ q( ^4 ?# q* x# t' A6 p! W5.39.217.765.39.217.766 q) o3 n4 n6 i2 ]% [
3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，( F3 |3 i6 ?# t: n
即為麵糰。
j, u7 H+ D. |: B3 P! n. p$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
+ m: h& Y: `0 M1 h- k- @) V' Y. t4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，tvb now,tvbnow,bttvb% L, y+ U; C7 J' M _9 |
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g" i+ a. k# o5 N! J, d
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
" K! q4 N+ S. V+ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 J" ~$ [! x- z" m! H* L
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
/ `3 v( K" m6 W: S* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 畫出南瓜造型的圖案即可。
3 ]6 b/ {: g) \# J) W8 W9 T( z: _5.39.217.765.39.217.762 x2 Y/ [# f' ?) h' s3 Z
# F7 e9 u! y: g& M6 r1 t
【備 註】
+ a3 G, x) l- e+ Q公仔箱論壇烘焙火力：上火180℃、下火140℃' N% M6 \$ w( {' M |1 y% q: C
烘焙時間：20分鐘
. h" Y/ D$ g8 ]( U, V' C) c數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
| 