【材 料】
( G* o8 t9 e5 N) w9 M5.39.217.76奶油 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, Z1 [( ]. P t! b+ w
糖粉 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# @0 Z! d( a. p4 s T. G
全蛋 1個
# {/ `& \( H r1 c0 V" Q中筋麵粉 450公克
) o% {4 W; N% v6 q0 n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30公克
2 Q5 N8 ~; o( e8 O8 m# N$ Z' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜粉 30公克
. f, j% m+ m1 Y0 N* T" f8 M8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金乳酪粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 O/ Z8 n8 x# l, G% m, p
小蘇打 1小匙 5.39.217.76; W- c3 C4 Y4 l9 X, K1 N2 n* y1 j
各色蛋白糖霜 適量
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9 J ]: e# Y; a N1 n) F【做 法】 " H) f0 X8 t |' T! }
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。8 ^( K5 E7 l; @9 z4 f }, |
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，tvb now,tvbnow,bttvb! g: _5 X7 a, @
即為麵糰。
9 Z9 c/ s+ f& |% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a: ?7 k1 m/ O7 r! f公仔箱論壇4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
- A7 p* r4 d; ]* m) r 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
) N1 ^# l8 K8 r& |# h7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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6 b0 b' G7 d9 r/ f5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，公仔箱論壇 I8 `; q: t" e$ G2 ?$ @ z: v6 z
畫出南瓜造型的圖案即可。
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【備 註】
. Z/ F. l' O- p8 A8 ~/ }烘焙火力：上火180℃、下火140℃
2 U% e- ]& D0 A烘焙時間：20分鐘
$ R2 ^9 N# G! y a \7 W% y% K: Q公仔箱論壇數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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