【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 v) |0 W; O9 l
奶油 250公克 ! f" N( N+ |# |; s
糖粉 120公克 * Q& s5 K3 }/ Z8 J& {5 g. A% {; ?
全蛋 1個
. r; k1 Y5 U4 S9 F% h# M中筋麵粉 450公克
0 n' `% }; F. q9 D- L4 G. E! \3 S: O奶粉 30公克
! M5 l" ^7 [9 M, k1 j9 h8 Y, Z+ W5.39.217.76南瓜粉 30公克
3 v6 K; Y5 E) H/ }tvb now,tvbnow,bttvb黃金乳酪粉 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 ?4 Y6 Z6 ^0 a# h
小蘇打 1小匙
* s: f! L6 ?% O* s各色蛋白糖霜 適量 5.39.217.76. `! }" f7 F+ L1 L
5.39.217.761 ~% J( b( D# `8 l
I" @2 f7 ^/ R( K【做 法】 5.39.217.76. H/ o1 t/ c4 r
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。5.39.217.76( m5 e7 W) |4 g( q) U
, e% V2 q" ]8 a9 h7 ]2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( B+ v6 C5 d* k- r9 O$ F
# D7 C1 D0 c/ q6 e U c+ n- [公仔箱論壇3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
1 \4 `; L' a/ r( c5.39.217.76 即為麵糰。
* Q6 X; A. ?8 _* ~8 T. x+ f$ {% X: M: j
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，公仔箱論壇$ u8 O5 G! b+ S( Z! J1 s8 F
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，$ Z# h7 M* G6 x1 B; _* W
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。5.39.217.760 U( B* g* h9 a( \7 p, s1 _; L
tvb now,tvbnow,bttvb9 D* J; y+ t0 V! ?, P: l
5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.761 G9 R8 X1 z" \4 P# I
畫出南瓜造型的圖案即可。 3 f6 ]. b' I, \0 z' A; W
3 f: ~' T; v' w- ^$ G: E" d9 a6 G
7 j$ o+ M+ C# M7 O) e/ D' {【備 註】 5.39.217.76! Z. t& X# E( j/ w5 X0 j
烘焙火力：上火180℃、下火140℃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R1 W* e5 {& a- f$ }9 ]6 w
烘焙時間：20分鐘
" p+ b0 E4 v$ \: r0 d5.39.217.76數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
| 