【材 料】 : y. v J f3 l$ v
奶油 250公克 5.39.217.76$ O7 O2 o8 k+ y; o( X0 @
糖粉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ n/ O+ Z0 t: W8 C6 }& S/ l* V! r, ]
全蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb! A/ f# q3 f: R$ B3 X$ X: _
中筋麵粉 450公克
: _! |# Q3 e: R) \3 Y4 otvb now,tvbnow,bttvb奶粉 30公克
! F0 \) L$ L7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜粉 30公克 9 M- ?* i! Z1 D3 ^* b. V
黃金乳酪粉 10公克
+ q. H# h7 r! X( }' X: @tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1小匙
# A+ K+ K% N+ ]2 G$ q7 f' w" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各色蛋白糖霜 適量
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& U B8 P9 R2 G9 |【做 法】 4 A _' X, B3 b+ u' X
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ ]) I* N r- `3 Q( l
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2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇6 ]- t# E# Q7 D( a* M5 z
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3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
# g! n$ z8 v6 j$ i/ V4 W公仔箱論壇 即為麵糰。
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4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，# v) j9 b+ B, R# V. K; `6 U/ D! c
再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P k4 w9 \9 R; T# N4 Y
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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! R# Z) R) L! H7 C% ~; R5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.76; U+ @1 H/ S& g6 m+ u0 R8 v
畫出南瓜造型的圖案即可。 5.39.217.765 Q# q; B& |( Y* ?+ J4 s% w
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5 T2 n& M* _3 R' Q, g" U$ d3 R7 u公仔箱論壇【備 註】 & m3 m- A: y- V# s1 S
烘焙火力：上火180℃、下火140℃; B5 }4 k+ o- L6 ?1 J) B& Y
烘焙時間：20分鐘' C3 j, |7 \; W. p! o
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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