【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {7 I5 Y, x) z' D/ @4 l& a3 j9 ]
奶油 250公克
m# H1 q- s+ otvb now,tvbnow,bttvb糖粉 120公克
- u* ]' i( B7 |0 _4 P! w全蛋 1個 5.39.217.76' U5 A9 Z; t6 g8 f1 [( `, D
中筋麵粉 450公克
" `# | o/ r+ r( b% x5.39.217.76奶粉 30公克
, v* p7 _ w1 w8 {/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜粉 30公克 5.39.217.764 C4 Z4 M0 A# k: _
黃金乳酪粉 10公克 # R: x; p1 l: a0 N' N( t: ~) H: f, L# o
小蘇打 1小匙 公仔箱論壇% m# X$ I+ H, H/ x0 L' P; d* ]
各色蛋白糖霜 適量 : C- ?, }7 C( `% h! ^2 V
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- S9 a( L! W( Z& O* Y' Z【做 法】
) w, ~9 d; M9 o5 L. O0 F! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。1 C5 A- O8 W8 }
, n# m: ]- f: x' ^6 {) d2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。1 Z9 t e/ A& a* x5 x3 b6 ~
2 _0 z& N \3 _2 A5 a# L% H5.39.217.763 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 s9 T+ j* G' K ^5 ?
即為麵糰。
0 E: r. y' ^% G, ?5.39.217.760 F" M' i5 w. a. _
4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
1 A! D) f" }$ a r& z# Otvb now,tvbnow,bttvb 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
/ G2 V" R, v2 ^9 R2 o7 utvb now,tvbnow,bttvb 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 X* M3 S: \9 D; `tvb now,tvbnow,bttvb5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，5.39.217.765 t7 o/ C9 W' z+ u- H6 O/ I- o
畫出南瓜造型的圖案即可。 tvb now,tvbnow,bttvb, A/ K% |/ X- B- r, l6 H; C* `
7 Z( N+ j7 w" l8 w公仔箱論壇5.39.217.767 ~! \- w. m9 K0 \
【備 註】 5.39.217.762 [6 N1 {- D6 k
烘焙火力：上火180℃、下火140℃5.39.217.76& H, e# R" L8 \- a7 U
烘焙時間：20分鐘
( y+ Y2 j; p; D3 [# ptvb now,tvbnow,bttvb數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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