材料 :
6 X$ {6 _: {( Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 2公升 乳酪 1盒
/ @4 B. c3 `) D8 x4 D: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿 4? 青豆仁 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O: J2 n) @" P1 g
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
, }! P2 y3 q8 }公仔箱論壇蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)2 U0 _- X9 h1 B
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙" a/ K( O" ?! ^ l# {$ A
汀面 少許公仔箱論壇$ }* M5 Y# I+ w
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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製法 :5.39.217.76& P+ k4 r, G% q7 \) p2 q
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。
, K" m1 I9 [! s, `$ H- f* O2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
! J$ m" ^$ O; O! h: x- x: Y3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
9 u: K5 V3 C0 n; e- s公仔箱論壇4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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