材料 :% L1 }, R) ` y$ g% y2 L
鮮奶 2公升 乳酪 1盒
, P) W5 i/ W# e/ x& b# x3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿 4? 青豆仁 2杯: t( ?% Y$ |: L
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
6 y, d* K5 @/ V: E: c: L( X5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)
* q+ m% d: [0 R0 Z6 E5.39.217.76Hing 1茶匙 薑末 1湯匙4 X: v" }1 j) g1 i& `9 R- \. r
汀面 少許公仔箱論壇$ `7 ~, d# u% {& y
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。' Y3 h u$ m/ c+ `- j
! E4 j0 o7 @5 \2 k! z6 Q製法 :tvb now,tvbnow,bttvb0 [! Z7 ~" {) U7 ^/ K% h7 O
1. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。tvb now,tvbnow,bttvb" R, c8 C/ Z- m( b: U; Y' [
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
2 k7 o+ e0 Z/ l3 u/ g8 j9 I3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。
- @( L9 `; E6 f! L) s& ?4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
- e& w- k1 C/ W; k3 H8 b0 ^; Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-4-24 05:30 PM
| 
