【材 料】
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茭白筍 300公克 5.39.217.76+ S% D& ^+ n3 Z8 g. s a6 U& y9 P. U- a
鹹蛋黃 2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U) n9 K! K! x9 N6 K
蒜頭 2顆
* L2 G+ @+ w3 m' v辣椒 1/2支 5 c- t) I6 e7 Y) u9 t. W8 a. |2 v
【調 味 料】
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5 |- @0 B8 n5 k2 W" W# d# C, q雞粉 1/2小匙
5 v0 O$ `5 C, z8 k8 @" D米酒 1大匙
$ X' i5 B0 U3 k9 ] ?! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R9 u: W5 w, K! E' U' H8 g
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【做 法】 ( @# X; S& b$ t0 p4 m
5.39.217.76, z. V) E+ T; u9 G# C$ `/ c. D
1.茭白筍洗淨去殼，切滾刀塊備用。
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; T( x" |4 X$ |, N3 O2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。3 g7 g2 X+ ]- I3 I! c; ~$ S; c$ ~
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3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。" y6 N e e7 z( j' |6 _
" h# j6 t; H$ q4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。5.39.217.762 L* U+ ]4 l" S1 u
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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