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【材 料】
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/ B, j6 i$ V, g熟薏仁 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( J7 W/ t+ P! X0 I# [
地瓜 300公克
; Y% r9 B: x% V# a7 `* d蛋液 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' \+ ~: w" _. e: p2 o$ O* z( ~
黑芝麻 少許
; v/ O) N( T7 d. z6 Z/ ?5.39.217.76白芝麻 少許
3 O* }/ f$ L' [' y# \7 F" Y. Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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細砂糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 r, Y8 M. E5 y/ N* }
鮮奶油 1/2大匙 5.39.217.763 [: Z2 |! @* g! o+ M
奶油 1/2大匙 公仔箱論壇, |5 O+ D1 p' ~/ V' P
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【做 法】 * f7 _0 }9 j, o7 e, j
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。公仔箱論壇$ h- R( C5 y" w9 t! a
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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. R& t8 T+ e2 btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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